ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

ハワイ到着日にはぜひ海の見えるレストランでランチを
｢ハワイに来たーっ｣という幸せ気分を満喫できます
青い海、青い空、白い雲、風に揺れるやしの木を眺めながらぼーっとするだけで、なんともいえない贅沢な気分に浸れます
そんな贅沢ランチにふさわしいレストランの１つが、ハレクラニホテルのハウス・ウィズアウト・ア・キー
ハレクラニに一歩足を踏み入れると、なんとも静かでゆったりとした空気が流れているような気がします。さすがは「天国にふさわしい館」と実感しつつ、いよいよビーチフロントのレストラン
ハウス・ウィズアウト・ア・キーへ・・・

オープンエアーの席に通された瞬間「うわ～・・・」と思わずため息の出てしまいそうな、この景色。ここはまさにハワイです。
席に着いたらまずはトロピカルなドリンクをオーダー。
気分も盛り上がります

おしゃべりしながら、しばらく景色を堪能

今度はお腹を満たさねば・・・ということで、メニューをチェック！
日本から来た友人の目に留まった２品をオーダーすることに
まず最初に運ばれてきたのはサイミン（＄13.00）

なんとこんなに彩り美しくて豪華なサイミンは初めて見ました
大きいエビ、チャーシュー、白菜、メンマ、錦糸卵などがきれいに盛り付けられていますビーフスープの色は普通のサイミンよりやや黒っぽく、麺は太めな感じがします。

写真を見て、「海を見ながらラーメン」と思った方もいるかもしれませんが、このサイミン、れっきとしたハワイローカルフードの１つなのです。
一般的なサイミンはエビでだしをとったスープに、細めの麺、具はなるとやチャーシューのようなものが少しだけ浮かんでいる簡素なイメージで、ドライブインやファミリーレストラン、そしてマクドナルドにまで置かれています。日本の「うどん」のような存在なのではないでしょうか。
見た目はラーメンですが、スープの味や麺の食感を総合すると、ラーメンとうどんの中間的な感じで、沖縄そば（ソーキそば？）に一番近い気がします。
それにしても、さすがハレクラニ。エレガントなサイミンを堪能させていただきました

２品目はカレー風味のチキンラップ（＄15.50）

カイウラニスパイスというハワイオリジナルのスパイスでローストされたチキン、ぶどう、くるみ、パイナップルが、カレー風味のサワークリームマヨネーズで和えられ、色鮮やかなグリーン（レタスとほうれん草入りなのです！）のトルティアでラップされています。付け合せはマウイポテトチップ、有機栽培のグリーンサラダから選べますが、「ヘルシーに」とサラダをチョイスしたところ、こんなにグリーングリーンな一皿になりました

この１品、英語名は「kaiulani spiced curried chicken wrap」というそうです。
私は思わずこの｢カイウラニ｣という言葉に目が留まりました。「カイウラニ」は昔のハワイの王女様の名前。カイウラニスパイスというからには、もしやハワイ特産品？と思って調べてみたところ、これは知る人ぞ知る、保存料や化学調味料を一切使用していない、ハワイ産の天然ナチュラルスパイスで、カレー風味、ハワイアン風味、コナコーヒー風味など５種類あるようです。
名門ハレクラニでメニュー名にそのまま名前が出るところをみると、このカイウラニスパイス、味と品質はお墨付きですね

さて、お腹はすっかり満たされましたが、さらにまったりと贅沢なひとときを過ごすために、最後にデザートとコーヒーをオーダーしました。
締めの１品はチョコレートムースケーキ（$7）

見た目は「ザ・チョコレートケーキ」ですが、ムース仕様のためか、上品な甘さで、ぺろりといただけてしまいました。スイスの有名チョコレート「toblerone」を使っているそうです

心地よい風を感じながら、すっかり贅沢な気分に浸り、話も弾んでいるうちに、ハワイアンミュージックの演奏が始まりました。
気付けばもう夕方5時・・・

そう、ここでは毎日夕方5時からハワイアンミュージックの生演奏と優雅なフラショーもお楽しみいただけます。今回はフラが始まる前に帰ってしまいましたが、皆様はぜひゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか？

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