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ハワイのレストラン 2008.04.14
本気のホットドック
Aloha everyone!

いきなりですが、ホットドックは好きですが？
今回ご紹介するのはＨａｎｋｓ　Ｈａｕｔｅ　Ｄｏｇｓというちっちゃなレストランです。


ここのオーナーのＨａｎｋ　Ａｄｎｉｙａさんはシカゴの有名なレストラン“Trio Restaurant”を経営してたのですが、成功していたレストランを閉めて、ハワイでホットドックスタンドをやることに決めました。なんだかキャリアとしては逆行しているように聞こえますが、彼が子供のころ、彼の両親がやったこととと同じことをやりたいと思ってのことなのです。Ｈａｎｋさんのご両親は１９４０年から５０年にかけて、カピオラニパークでホットドックとコーラを売っていたのです。

ここのホットドックにはメニューがたくさんあります。
伝統的なシカゴのビェンナビーフホットドックがとくにお勧めです。
heart01Honkのお勧めのトッピングはマスタードとたまねぎ、レリッシュ、トマト、ディルのピックルス、セロリとチリペッパー。これは最高です！



Hankオリジナルは和牛ドックといって、神戸ビーフがスペシャルシーズニングで味付けされたものです。happy01

その他は僕の一番大好きなのは、チリドックといって、Ｈａｎｋ家の自家製チリと玉ねぎ、チェダーチーズがのっかてるやつです。うーん、たまらん。ここにはフレンチフライとオニオンリングもあります。これもうまい！
up


ここのホットドックは一口食べれば違いがわかります。
プライスは＄５．５０からです。ちょっと高い気がしますが、このホットドックはそんじょそこらの＄１．５０で買えるようなホットドックとは訳が違います。
食べてみれば、値段も納得。絶対ソンはしませんよ。scissors

これはシカゴクラッシックとチリドックです。


場所はワイキキからだと、ワードウエアハウスまでいって、アラモアナブルバードにそってそのまま１５分ほど歩きます。レストランは以前ＣＯＭＰＵＳＡの建物の近くです。

Enjoy the Dog!

324 CORAL AVENUE, HONOLULU HAWAII. 96813

Hanks Haute Dog OPENING HOURS
Mon–Thurs 10 a.m. - 4 p.m.
Friday 10 a.m. - 9 p.m
Saturday 11 a.m. - 9 p.m.
Sunday 11 a.m. - 5 p.m.

Aloha Stanley

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    • 投稿： leilani -2008年4月16日 (水) 10時18分

      ■ホットドック？
      あの…ホットドックじゃなくてホットドッグじゃないんですか？日本語っぽく言ってしまうとドッグもドックもちがいが感じにくいんですが、一応ハワイはアメリカだし英語が公用語ですから、住んでいる人としてはきちんと表記してくださるようにお願いします。読んでていたたまれないです。

    • 投稿： H.I.S. Hawaii ☆ -2008年4月16日 (水) 19時32分

      ■無題
      ご指摘ありがとうございます。あまり考えないで表記してしまい、不快な思いをさせてしまったことに対しお詫び申し上げます。このブログは原文が英語のものを日本語にトランスレートしているものもございます。今後はこういうことのないよう、十分に気をつけていきたいと思います。今後ともＨＩＳハワイのスタッフブログをよろしくお願い致します。

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