ハワイのグルメ
2008.04.15
青い海 白い砂甘い香りの風とともにハワイ滞在をより楽しく過ごすには・・・・・
やっぱりビール
このビールはちょっとした酒屋さんにならどこにでも売っています
ブルーを基調としたラベルもクール キングもステキ
とてもスッキリさっぱりしていて、ビーチで遊んだ後の「昼からビール」や食事の前に「とりあえずの一杯目」にグーです
お次はカクテル
ハワイといえばマイタイですが、今まで飲んだマイタイの中で一番と思えたマイタイに最近出会いました
シェラトンワイキキホテル ラムファイヤーのマイタイ
よくあるマイタイはこれでもかっつ!!とばかりにラムやパイナップルジュースがおりゃーとグラスに注がれていて一口目にむせ返った方も多いはず (ゲホゲホ)
こちらのマイタイは何とも角がとれたまろやかさのあるマイタイに仕上がっています
ジャマイカンダークラムとブランデーがフレッシュジュース達と仲良く喉を通っていきます
一度お試しください
2255 KALAKAUA AVE HONOLULU HI(SHERATON WAIKIKI HOTEL 1F)
(808)931-8482
お次は思考を変えて、ハワイでおいしいお店も多い韓国料理
韓国料理には欠かせないのがマッコリ
お気に入りのお店のマッコリは日本でもお馴染みの二東のマッコリ
強いお酒というイメージが持たれがちですが、日本酒がだいたいアルコール度13~15度程度なのに対しマッコリは6~8度と、意外にもかなりライトなお酒。
おまけにタンパク質やビタミンが豊富に含まれていて、美容と健康によいというじゃあ~りませんか
ここで最高のアテがこちら
アグチムというこちらの一品はアンコウの炒め物
アンコウのふっくらした身が上品なお味 付属の醤油ワサビを少し付けてもオツです
アンコウ以外はモヤシ祭りです
これをマッコリとやりながらあれもこれもオーダーして、
もう何も入らない。。。
という位まで食べて飲んでもチップ込みでお一人様$30以下
最低4~6人くらいで行くことをオススメします
FROG HOUSE RESTAURANT
1604 KALAKAUA AVE
808-951-9370
市バス13番ドンキホーテ前下車徒歩30秒です
やっぱり日本食が一番落ち着く・・・
酒はやっぱり日本酒
何をオーダーしても決して期待を裏切らないこちらのお店は日本酒の品揃え、焼酎、ワインもセラーをお持ちで、どんな一品にも合うお酒を提供してくれます
個人的に好きな日本酒 八海山
おなじみの日本酒もハワイ近海でとれたマグロでつくるポケと素晴らしくマッチ
こちらのオーナーさんは仕入れに非常に厳しくいつも間違いないおいしさです
しかもしょっちゅうカルフォル二アから新しいネタを持ち帰ってこられますのでいつ行っても新しいメニューで楽しませてくれます
来店時にオーナーに「HISのブログを見ました。」とお伝え頂くと必ず何かいい事があります
ちばけん
468 ENA ROAD HONOLULU HI
808-941-2800
ワイキキで有名なパンケーキショップ エッグズインシングスを過ぎるとセブンイレブンがありますので左に入るとすぐです
と、自身の勝手な好みでご紹介させていただきました
CS K.T