ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

皆様、アロハ～。

今日のブログは、ヒルトンハワイアンビレッジのレストラン「ビレッジ ステーキ アンド シーフード」
で夏季限定で行われている「プライムタイム ビュッフェ」をご紹介します。



まずはレストランの場所のご説明。
以前はタパタワー１Ｆにあった「ビレッジ ステーキ アンド シーフード」レストランですが、
６月より場所がレインボータワーの中２階に移動となりました。
レインボータワーと言えば、ヒルトンハワイアンビレッジの中でもオーシャンフロントの立地が
ポイントですが、レストラン内にはこんなに海に近いナイスビューのテーブルもあります。



また今年オープンしたばかりのラグーンが真横に見えるテーブルもあり、夕方はサンセットが綺麗に見えます。残念ながら事前の席予約は不可ですので、早めの来店でナイスビューのテーブルをゲットしましょう。

気になるメニューの内容ですが、まずは前菜。
スープ、又はサラダからの選択となります。
今回はサラダを選んでみましたが、なかなかのボリュームです。


前菜が終わると、お待ちかねのビュッフェタイムです。
レストラン中央のビュッフェラインには、
ライス、野菜、焼きそば、ベイクドポテト、ベイビーバックリブ、プライムリブの６種類が並んでいます。


ベイビーバックリブ、両手で持ってかぶりつくのがアメリカ流（？）


個人的なオススメ、焼きそば。ハワイではめずらしい、日本の味。
具のエビも大きいのが嬉しいポイント。

そして、ディナーのメインディッシュのプライムリブ。


ウェイターが一枚づつ切り分けてくれます、もちろん私は２枚オーダーしました。
このプライムリブですが、食べてみてビックリ。かなりのジューシー具合です。
レストランの看板シェフ「アンドリュー　ヤガミさん」がこっそり秘密を教えてくれました。


毎日このディナーのために昼の１２時より、約３時間１７０℃の弱火でじっく～り焼くのが旨みのポイント。塩、コショウ、ドライローズマリーのシンプルな味付けが、お肉の旨みを引き出すのだそうです。
ビュッフェなので、お替り自由。私は欲張って３枚食べてしまいました。

ディナーのしめは、デザートです。
今回はチーズケーキをチョイス。
あまり甘くなく、上品な一品。さすがヒルトンです。


気になるディナーのお値段ですが、エイチ アイ エスなら
大人 ＄32、子供（５歳ー１２歳）＄18、チップ、タックス込みのお得プライス。
金曜の夜は、レストラン前のビーチからあがる花火もお楽しみのひとつです。
6/1-10/4の期間限定ディナー、家族旅行での夕食にいかがでしょうか？

「ビレッジ ステーキ ＆ シーフード」レストラン
場所：ヒルトン ハワイアン ビレッジ　レインボータワー 中2階
営業時間：17:30～21:30
定休日：月曜

Stone @ MKT