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日本では『ホットケーキミックス』として知られていますが、アメリカでは『パンケーキミックス』と呼ばれています。

今回は、ハワイアンチックなパンケーキミックスを使って作ってみました。

ハワイ土産にもオススメですscissors

ドンキホーテのセールで、1パックなんと$1.09という安さ。
写真左の「バナナマカダミアナッツ」を作りましょう。

アメリカのパンケーキミックスはものすごく簡単にできます。
日本のホットケーキミックスだと、卵と牛乳が必要になりますが、アメリカ産の粉は、殆どのものが必要なものは水のみです。

H.I.S. ホノルル支店 ☆ LeaLeaブログ                       ハワイのコネタ♪では、ボールと、計量カップと、泡だて器を用意しましょう。
パンケーキミックス1袋に対し、水2分の1カップです。
ここで注意

アメリカの1カップは、およそ240mlです。
(日本は1カップ200ml)
1/2カップということは、120mlになるので、計量間違いにご注意下さい。



ボールに粉と水を入れて、泡だて器で混ぜます。
全体に混ざったらOK。
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フライパンに流しいれましょう。H.I.S. ホノルル支店 ☆ LeaLeaブログ                       ハワイのコネタ♪










あとはホットケーキと同じ焼き方でOK。H.I.S. ホノルル支店 ☆ LeaLeaブログ                       ハワイのコネタ♪










ふつふつ、ぽつぽつ、焼けてきたかな~、1分ちょっと焼いたらひっくり返しましょう。
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お皿に盛って、バターとシロップをたっぷりかけて出来上がりです。
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バナナとマカダミアナッツの味がふんわり。

水を混ぜるだけなので、あとは焦がさず焼けばカンタンに出来上がります。

アレンジして、生のバナナを入れてみたり、チョコレートチップを加えたりしても美味しそうです。


料理好きな人へのハワイ土産にぜひどうぞ。


hiro4@TKT

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    2024.05
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