テーマ： ハワイのグルメ
今回は、ハワイアンチックなパンケーキミックスを使って作ってみました。
ハワイ土産にもオススメです
ドンキホーテのセールで、１パックなんと＄1.09という安さ。
写真左の「バナナマカダミアナッツ」を作りましょう。
アメリカのパンケーキミックスはものすごく簡単にできます。
日本のホットケーキミックスだと、卵と牛乳が必要になりますが、アメリカ産の粉は、殆どのものが必要なものは水のみです。
では、ボールと、計量カップと、泡だて器を用意しましょう。パンケーキミックス１袋に対し、水２分の１カップです。
ここで注意
アメリカの１カップは、およそ240mlです。
（日本は１カップ200ml）
1/2カップということは、120mlになるので、計量間違いにご注意下さい。
ボールに粉と水を入れて、泡だて器で混ぜます。
全体に混ざったらOK。
フライパンに流しいれましょう。
あとはホットケーキと同じ焼き方でOK。
ふつふつ、ぽつぽつ、焼けてきたかな～、１分ちょっと焼いたらひっくり返しましょう。
お皿に盛って、バターとシロップをたっぷりかけて出来上がりです。
バナナとマカダミアナッツの味がふんわり。
水を混ぜるだけなので、あとは焦がさず焼けばカンタンに出来上がります。
アレンジして、生のバナナを入れてみたり、チョコレートチップを加えたりしても美味しそうです。
料理好きな人へのハワイ土産にぜひどうぞ。
hiro4@TKT
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HIS ホノルル支店
2024.12
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