その他ハワイのこと
2009.06.29
高校卒業は、めでたいことです 親は嬉しくて、卒業した子のためにパーティーを開きます。13年間頑張ったご褒美が卒業パーティーですパーティーはどこででも開かれます。自宅の庭や、教会、宴会場、会議場などを借りて行うこともあります。今回出席したパーティーは、ビーチを使えるように予約してありました
友達や親戚がレイやカードやプレゼントを持って、卒業のめでたい日を祝いに来ます
近くに住んでいる人も、遠くに住んでいる人も来ます 僕はカイムキからマカハまで約72㎞運転して行きました コロラドから来た叔母さんや、ニューヨークから来た伯父さんもいましたし、おじいさんとおばあさんは孫に会いに、日本とタヒチから来ていました
パーティー中はみんな、卒業した子やお互いと話しています 結構久しぶりに会う人もいて、僕の姉の結婚式以来4年ぐらい会っていない人もいました。
パーティーの途中で、今日の主役、卒業した子がお礼にみんなの前で歌いました 家族や友達に”ありがとう”と言って、妹と一緒に数曲歌いました。
音楽がまた始まり、パーティが続きます
もちろん美味しい食べ物もありました ハワイなので、世界各地の影響を受けた様々な料理があります。
ハワイの人が大好きな料理もいろいろありました。マカロニサラダ、フライドチキン、BBQチキン、焼きそば、野菜炒め、カルアポークなどです
タヒチから来たおばあさんが作った、タヒチのパンもありました
サモアのラウラウもありました ポークのかわりにビーフの挽き肉を使って、ココナッツミルクで味付けしてあります。
家族が1時から手伝いに集まって、ずーっと準備や料理をしていました
日が暮れ、みんな帰る準備をして、さよならを言って帰っていきました。実際にそこを出るのに、僕は45分かかりましたが いつまた会えるか分からないので、次から次に話しながら挨拶したからです。
多分2年後、次の子が卒業する時に、またみんなに会えると思います
APO 酢