ハワイのレストラン
2010.01.10
aloha~ 今日は好きな方とお好きでない方と結構分かれているレストラン
アラン ウォング をご紹介します。
私的には 結構好きですが・・・
viewはもちろん 雰囲気もスペシャルなものはなにもないのですが
あの ガヤガヤとした感じが結構好きで お料理も気に入っています
が、私のお友達の中でも何人かは
好きじゃないらしいのです・・・。
皆さんは いかがなんでしょうか・・・
まだ行ってなくて 興味がある方は是非行ってみて下さい!
では その賛否両論のお料理を ご紹介しま~す
今回は 7コースにしました
ワイン付きと お料理のみが選べます。
ワイン付きは、各料理に合ったワインもそのお皿ごとに出てくるので
お酒にお強い方でないとデザート前にはベロベロになってしまいます。
私は そんな強くないのでもちろんお料理のみにしました。
まず前菜は カニとロブスター、アワビの入ったサラダと
枝豆豆腐のパンナコッタ (美味)
こちらはスープとサンドウィッチ 上に乗っているフォアグラとカルアピッグの
サンドウィッチを取るとこんなマークが
(皆さん 手先が器用でいらっしゃる・・・)
お次は フォアグラ
(柔らかくて おいしくて・・・幸せ~ )
そしてお魚はオパカパカ(鯛の一種)エビちゃん付き
(やさしいお味で おいしかった~ )
こちらは ロブスター
(これも 美味)
お肉はラム チョップ
(添え物のゴータチーズポテトコロッケもおいしい )
デザートはいろいろ乗った楽しいサンプラー
こちらは コースではないのですがアランウォングの代表的なデザート
ファイブスプーンで、5種類のクリームブリュレが少しずつ楽しめます。
(このスプーンはホワイトチョコで固定されていて
お口に入れていいのかずっと疑問だったのですが
今回は思い切ってマネージャーに訊いてみましたら・・
‘是非 チョコもご一緒に楽しんでください’との事でした。)
今回は お料理の運ばれてくるテンポもバッチリでとても良かったです
これって、かなり重要ですよね
Alan Wong's
1857 S.King St. 3F
17:00~22:00
808-949-2526
(早めのご予約をお勧めします)
resv./maricoco
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投稿: ジョージ -2010年1月11日 (月) 20時50分
■ふむふむ、、。
高級なだけに高そうなお店ですね。特別な日以外には敷居が高いな。 -
投稿: H.I.S. Hawaii ☆ -2010年1月12日 (火) 19時25分
■無題
ふむふむ、、。さんコメントありがとうございます。この7コースは ワインなしが95ドルで、ワイン7つ付きは125ドルです。アラカルト メニューですと、組み合わせによっては もう少し安くなると思います。是非 次回の特別な日に行かれてみてください。