テーマ： ハワイのレストラン
こんにちはオアフでも朝晩は寒く感じるこの頃暖かいものが食べたくてベトナム料理屋さんに行きました
場所はカポレイという町にあるお店{POH808}ちなみにハワイの電話番号は808で始まります
何度かこのブログにも出てきたベトナム料理屋さんですが日本の方は苦手な方が多いのではないでしょうかその原因パクチー大嫌いです結構どの料理にも入っていますでもリクエストすればちゃんと抜いてくれます
今回オーダーしたのはベトナム料理の代表PHO
最近までこれが食べれなかったのですがこのお店のPHOだけはおいしく食べれるのを発見したんです
両方同じものなんですが、一つはお肉を外に出してもらいましたここがポイントなんです
外だしのお肉を注文されるとお店の人はキレイなお肉を出さないといけないので新鮮めなお肉が出てくるのです野菜とソースはお好みで少しずつ入れながら味をみて足していってくださいこの茶色いソースと赤いソースを入れる人がほとんどだと思います
私はこの赤いチリソース？のボトルの分が好きではありません何が違うか分かりませんが小瓶に入っている分がおいしいと思います
しあがりはこんな感じ
今日もおいしく頂きました
あと忘れちゃいけないのはベトナムコーヒー
濃い濃いコーヒーにコンデンスミルクが入っていますとっても甘いのですがあまったるくなく最高においしいです
ベトナム料理やさんは結構何処にでもありますので皆さんも是非試してくださいパクチーが嫌いな人はノーチャイニーズパセリ(No chinese parsley)でオーダーしてみてください
OP
ま
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HIS ホノルル支店
2025.05
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