ハワイのグルメ 2010.02.27

アロハ～

今日は現地の人も大好きな、" An Mochi"（あんこもち）のつくり方をご紹介します。

＜材料＞
2 cups Mochiko 10oz Package
1/2 Cups Sugar
2 Cups Water
1 Can Koshian (12oz)
打ち粉用の片栗粉

Let's Try!

１．水と砂糖を鍋に入れ、沸騰させます。沸騰したら火からおろします。
２．火からおろし、もち粉を１にいれ、だまがなくなるまで力強くかき混ぜます

。

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３．まな板に打ち粉をして２をのせます。

４．できたねたをくるみぐらいの大きさに丸め、ぎゅっと

押して平たくします。

５．スプーンでこしあんをのせ、丸めます。

できあがり～！超簡単!

もちこはハワイでよく使われる食材です。
もちパウダーという名前でどのスーパーでも置いています。

鍋さえあれば出来ますので、是非お試しを。
ハワイのローカルおやつです。

APO J

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投稿：ゆぅちゃん　☆ -2010年2月28日 (日) 09時31分

■無題
地震の影響でハワイも　津波警報が出ているのを拝見しました。日本もどんどん今からやってくるようですがハワイに在住の方は　本当に心配ですねくれぐれも　避難される時もお気をつけてくださいね。

投稿：ﾁｬﾙﾏﾛ -2010年2月28日 (日) 23時29分

■待ちに待った今日
まだ日本ではチリの地震による津波の注意報が太平洋側にありますがホノルルは大丈夫ですか？。いよいよ今夜！最終便で渡ハするから楽しみだぁ(*^_^*) 色々とよろしくお願いしまぁす。

投稿： H.I.S. Hawaii ☆ -2010年3月 2日 (火) 01時09分

■無題
ゆぅちゃん☆さん・・・津波警報時は非常に緊張した状態ではございましたが、現在は通常通りのハワイを取り戻しております。お心遣いありがとうございました。ﾁｬﾙﾏﾛさん・・・ようこそいらしゃいました。本日も快晴ハワイ・・・たっぷり～満喫してくださいませ。コメントありがとうございました。

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