ハワイのレストラン
2010.05.11
皆様ALOHA~ハワイでステーキにシーフード、ハンバーガーに、定番のロコモコなどなどハワイらしいものを堪能し、そろそろお腹が重たいな、
お昼何食べようかなと迷われたとき
ランチにスンドゥブチゲはいかがでしょうか
スンドゥブチゲとはコリアンフードの一つで、純豆腐入りのコチュジャン、唐辛子粉、にんにく、ごま油などで味付けされた辛み味噌スープです。
このスンドゥブチゲを一日中お手ごろなお値段でお召しあがりいただけるのが
초당/chodang /チョダンレストラン
アラモアナショッピングセンターに隣接している、「Sears/シアーズ」から徒歩1分のところにあるので、お気軽に足を運んでいただけますよ
まず、メニューの ALL DAY SPECIALから 8.순두부/soondubu/soft tofu soup をチョイス
その後、その日の気分に合わせてお好きなスンドゥブチゲの種類を選びます
今日は、8. kimchi with pork を選択。
しばらくすると、韓国料理のレストランでは必ずといってよいほどでてくる小皿(副菜)が登場
その日によって種類はさまざまですが、
今日はキムチ各種(白菜、大根、にら) 韓国料理にキムチは欠かせませんよね
ジャガイモの煮物、大根のなます、大豆もやしの和え物でした。
ちなみに前回は、
やはり定番キムチ各種、今回と違ったものは、写真右上の黒豆の醤油煮、下段中央のムク(緑豆の粉末をゼリー状に固めたもので味はなし→醤油だれなどをかけて食べます)が出てきました。
これらはご希望ならおかわり可能
もうしばらくすると、お待ちかね
ぐつぐつど土鍋に煮えたぎるスンドゥブチゲ
今回はお店のお姉さんに勧められ、チヂミもオーダー
もちろんスンドゥブチゲには白ご飯付き
それでこのお値段はお得感いっぱいです
あとは思い思いの方法でスンドゥブチゲをお楽しみください
ちなみに私はスンドゥブチゲと白ご飯、副菜の3角形ををテンポよく食べるのが得意です
あっさりと冷麺、
ヘルシーにビビンパをというのもいいですね
冷麺はお好みでお酢を、
ビビンパはお好みでコチュジャンを入れて
ご飯と具をよくよくよく混ぜてお召し上がりくださいね
초당/chodang /チョダンレストラン
営業時間 07:00~翌01:00 (月~土)
07:00~23:00 ( 日 )
住所 451 Pikoli St. #110 Honolulu, HI 96814
電話番号 808-591-0530
日本語 不可
日本語メニュー:有り
アメリカンフードで少し重たくなったお腹を、
カプサイシンたっぷり、ヘルシースンドゥブチゲで一旦リセットしてみては
c/s まる