ハワイのレストラン
2011.01.15
今日は去年の5月にオープンして以来話題を呼んでいる「Peace Cafe」をご紹介します。
お肉やお魚に加え、乳製品や卵なども使わずに調理されたメニュー
「ヴィーガン・フード」のカフェです
私はベジタリアンではありませんし、今日初めてなんですが
「体にいいメニューがたくさんあるよ」と
ヨガの先生も絶賛していたので期待大です
(画像をクリックするとメニューが拡大します)
さてさて、どんなメニューがあるんだろう。
まずはドリンク。
たくさんある中からまず目に入ったのが
「Kinako Latte」(キナコ)
&
「Grain Matcha Latte」(マッチャ)
見てくださいふっわっふわです
両方とも甘くなくそれぞれ素材の味が生きたまろやかな美味しさです
そしてメインのメニューは初めての「ヴィーガンフード」だったのでゆっくり5分ほどかけて選びました
サンドウィッチはシンプルに「Avo-Veggle」をオーダー。
アルファルファやアドカドなど新鮮な野菜がたっぷり入っていて、このパンが軽くてとても美味しいです
ランチボックスのメニューからは2品オーダーしてみました。
こちらは「Heart&Seoul」Peace Cafeオリジナルのビビンバです。
お肉の代わりにTVP(テキスチャード・ベジタブル・プロテイン)という食材かお豆腐かをチョイスできます。
TVPを食したことがなかったのでこちらに挑戦してみました。
まったく違和感なくホントお肉みたいで美味しかったです
食べるときにはビビンバの様に全部混ぜて頂いた方が特製の辛味噌が絡んで美味しいですよ。
そしてもう1品は「Moroccan Stew」なるものをオーダーしてみました。
多分想像するにモロッコのシチューなんだと思います(そのままですが)
これが「Moroccan Stew」
美味しそうですね、ひよこ豆のシチューでした。
添えられているライスは玄米なんですが、とてもシチューとマッチしていて、どんどんいけちゃう美味しさです
そしてデザートも充実しています。
今日はメインでお腹がいっぱいになってしまったので断念しましたが
手作りのアイスもありました。
そしてこちらも手作り「グラノーラ」
店内は木のぬくもりを感じる暖かさがあり
店員さんも気さくでみなさんナイスです
お水はセルフサービスでこちらから
使用したグラスやお箸やフォークなどは帰りにこちらに戻します。
12時ごろから1時間半ほどゆったり過ごしたんですが、ひっきりなしにお客さんが来ていました。
ヘルシーなのにボリュームたっぷり。
話題になっているワケがわかりますね
場所はサウス・キング・ストリート沿い、ロングスドラックスの真向かいにあり、店内の裏手にパーキングもあり、きれいなトイレもありました。
私のイメージでは「ヴィーガンフード」も「マクロビ」の様に量も控えめと想像していましたが、いえいえ、ボリュームたっぷりなので男性も十分満足です
またすぐにでも行きたいカフェでした
体に優しい食事がお好みの方、是非行ってみてください
オススメです
Peace Cafe vegan home cooking
2239 S.King St.
Honolulu, HI 96826
(808)951-7555
Mon-Fri 11:00~19:00
Sat-Sun 12:00~16:00
TAKA@CS
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投稿: のりさん -2011年1月16日 (日) 01時35分
■初めてコメントさせてください。
こんにちは。ハワイの情報、毎回、楽しみです。今年、4月ハワイ行きますので~(^^)このカフェも行きたいです。 -
投稿: りょうこ -2011年1月18日 (火) 10時56分
■こんにちは
ヴィーガンなんておいしくないだろう。。と思っていたのですが。見事に裏切られる美味しさでした(*^▽^*)しかも、翌日の朝がとてもいい感じでした。