ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

で、続いてサーモン・・・
そこで、シェフがカウンターで真剣な表情・・・
んんんん？？？


でました 神業


  


 芸術品のお寿司
消しゴムじゃないですからね
でもね～本当お口の中で味分からないほど小さすぎ
なので・・・


本物
おいしぃぃぃぃぃ
 


 この後にも巻物も食べたのに～写真すっかり忘れてました・・・
お寿司はどれも新鮮で本当美味しい


MORIMOTOに来たら・・・
お決まり

たこ焼き
このたこ焼き、世界で一番
こんな美味しい～たこ焼き食べたことない・・


待つこと10分・・・
シェフからはいと出てきたもの・・・


 


 んんん？？？



たこ焼きお願いしたけど・・・
これ？？

たこの吸盤焼き
こりこりでこれまた美味しい

びっくりしました

シェフ・・・『大、中、小、ねぇ』って・・・
シェフ本当面白い方
カウンターで上品にいただかなきゃいけないのに大爆笑


で、
こちらが世界一のたこ焼き
中にはなんとあわび、もう一度繰り返します！

あわびが入ってるのです

あの濃厚たこ焼きソースではなく、
さっぱりした和風なたこ焼きなのです。


 


成長盛り（エッ ）まだまだ食べます。
お腹もだいぶ落ち着いてきたのに、
ミートが食べたい

はいお肉です


でも今回は特別に小さなサイズを出してもらちゃいました。
（にく～にく～にく～うるさいわがままのために・・・）
ハワイにきたらコレです・・・ロコモコ


お肉はもちろん和牛。

やわらかくてジューシーーーｨｨ、カチカチお肉ではありません。
グレービーも全然違う。

小さな味噌汁までついてきます。


  


余談ですが・・・

私がお食事に行った際、
隣のカウンター席にMORIMOTO氏熱狂ファンの方がいらしゃいました。
その方違う州からハワイに遊びに来られていた方で、

前日のディナーももちろんMORIMOTOだったとの事。
その際に召し上がったお食事の写真を現像し、
MORIMOTO氏のサインを写真にしてもらっていました。
そんな彼・・・
このロコモコのご飯部分にたっっぷり～ぃぃぃのお醤油をかけてるではないですか


NOOOOOOOOOOOOOOOOOO


そんなにお醤油かけたらお味が・・・
と余計な心配をした私でしたが彼はおいしい～おいしい～と食べていました。
味覚の違いを感じた時でした


この後、
しっかりデザート（また写真忘れてるし）も食べ、お腹パンパンでした。

いつもMORIMOTO氏のご飯でパワーをもらえます。



ハワイにお越しの際は是非、足を運んでみてください。

ラッキーな日はカウンターにシェフがいます。

みなさん、お食事をさておき写真お願いしてましたが、

嫌な顔せずリクエストに答えるシェフ・・・さすがプロだと感じました

シェフと写真撮ってもらえば良かった・・・

と今更、後悔した私でした





MORIMOTO WAIKIKI

The Modern Honolulu （ホテル内）

1775 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI, 96815

http://morimotowaikiki.com/



AyM@