ハワイのレストラン
2012.06.19
あろーはオアフ島で唯一、手打ちそばを食べられるお店「稲葉」をご紹介します
そばの要であるそば粉は、長野産の厳選されたものを輸入しているそうです. それもそのはず、日本以外で食べたそばの中で一番美味しかったと、本当に思いました ここで出されるものは、どれも質が高いですが、お値段もお高め・・・
そば職人も、何年も経験のある日本から来た方だそうです
メニューはシンプル。 ディナーは少々お高いです ランチよりも種類は豊富です 僕は、だいたいいつも冷たいそばと天麩羅セットにします. そばは、弾力とコシあがあって、とっても美味しい 天麩羅は、カラっとあがっていて、完璧です。 海老、 野菜、シソ巻きが僕のお気に入り。 お茶も心に染み入る美味しさ どれも、優しいシンプルな味組み合わせもバツグン
そばを食べ終わった後、お湯を持って来てもらえます 栄養があるそうですよ 大きなやかんに入ったお湯がくるので、もしよければ天つゆに入れて飲んでみてください 出汁の味を楽しんでください
1610 S.King st., Honolulu HI 96826
TEL: (808)953-2070
* Open Hour *
Lunch: 11:30A.M. - 2:00P.M.
Dinner: 05:30P.M. - 9:00P.M.
http://www.inabahonolulu.com
Wes