アロ~ハ!
今日はホノルル市内にあるチャイナタウンの飲茶を紹介しま~す。チャイナタウンには何十件ぐらいあるでしょうか?かなり多数の飲茶を出しているレストランがあります。色々な所に食べに行きましたが、今私の中で密かに人気なのはここです。 じゃ~ん!
「フック・ラム・レストラン」といい、チャイナタウンの中に流れる川のほとりに隣接しているチャイニーズカルチャーセンター内にあります。レストラン前ではいつも人だかりができ、なんだか怪しいテーブルゲーム を遊んでいるのがうかがえます。
そんな光景を横目 に見るのもつかの間、さっさと店内に入ると、まだ午前11:00だっていうのに店内 は人で溢れんばかり 。飲茶をたくさん乗せたカートが急がしそうに回っています 。早速、オーダーした何種類かのメニューご紹介しましょう。
Steamed Shrimp & Chives Dumpling 海老入りにら蒸餃子
Seafood Siu Mai 海鮮シューマイ
Steamed Bean Curd 湯葉巻き
Steamed Shrimp Dumpling 海老入り蒸餃子
小龍包
Pan Fried Chives Cake にらの焼き饅頭
どれくらい食べたかというと。。。
満足度は70%に達してはいますが 、あとの30%はサイドディッシュで満たすのが私流です。
Pickled Cabbage with Pork Rice Noodle ザー菜と豚肉とビーフン炒め
Garlic Stir Fried Unchoy 空芯菜のガーリック炒め
こんなにおなかがいっぱい でも入る所の違うのがデザートです。やっぱりマンゴープリンははずせないでしょう~。
あ~おなかいっぱい。ご馳走様でした~。幸せだな~。
Fook Lam Restaurant
100 N. Beretania Street Suite 110
Honolulu, HI 96817
Tel: 808-523-9168
営業時間: 毎日 午前8:00~午後3:00
交通: レアレアトロリー(ダウンタウン・ワードライン)なら近くまでいきますよ。詳細はレアレアトロリーのパンフレットをご参照ください。
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投稿: erimoana -2012年7月15日 (日) 20時41分
■美味しそうな飲茶
良いところを教えていただきました。今度行ってみます♬