ハワイのレストラン
2012.11.04
皆様、アロ―ハ。今日のブログは、レストランが密集するグルメ地区「カイムキ」のレストラン「SALT」をご紹介したいと思います。
このレストラン「SALT」は、同じくカイムキ地区にある人気レストラン「12th Avenue Grill」の姉妹店。
ハワイ産の原材料を使ったシェフのタパス(おつまみ)と世界各地から厳選したワインとビールが楽しめるレストラン
として2011年6月にオープンしたそうです。
場所は、ワイアラエ通りのコーヒーショップ「コーヒートーク」近くです。
こんな感じの外観が目印です。
バーカウンターのある1Fと、ロフト風の2Fはテーブル席が準備されています。
オシャレな感じですね。
とりあえずは、Sierra Nevada Pale Aleで乾杯です。
他にもメニューには、ベルギー産のビールが1本$20-30のモノもあって驚き。
ちなみにドラフトは$5でした。
まずは、サラダから。
「Kunia Country Farm Green」は、ウェストオアフのクニア地区で採れた野菜を使ったサラダ。
続いて、「Fried Calamari」イカの唐揚げですね。
こちらが、「Local Tako」
スィートコーンソースの上に、新鮮なタコが。
アーモンドとの絡みが絶品です。
「Steamed Clam」もこれまた絶品。
スープが激ウマで、パンに浸して全部食べてしまいました。
〆は「Home Made Tacos」。
レストラン名が「SALT」だけあって、なんか全体的に味付けが濃いめのような気がしますが
きっとこれも「お酒が美味しく飲めるように」って事なんだと思います。
ワイン派の方にも$10前後のグラスワインと
ワインに合うチーズやタパスが諸々用意されています。
レストランスタッフの方も親切でフレンドリー。
またゆっくりと食べに(飲みに?)行きたいレストランです。
ちなみに、毎夕5時~6時30分と、日曜はずーっとハッピーアワー。
ご紹介したCalamariやTacosが$5、ワイン$5、ドラフト$4だそうです。
日曜が定休日のレストランが多いホノルルですが、日曜のレストランディナーで困ったら、
「SALT」いかがでしょうか?
Salt Kitchen & Tasting Bar
3605 Waialae Avenue,
Honolulu, HI 96816
TEL: 808-744-7567
日~木 17:00 - 24:00
金~土 17:00 - 1:00
Stone @ MKT