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2013.08.07
LOBSTER KING ロブスターキング
サウスキングストリートにある ロブスターキングです。1パウンド10ドルくらいで、活ロブスターが味わえます。生け簀に生きたロブスターが、いっぱいいて、大きさで選べます。
今回は、4人だったのでこの大きさのロブスターを選びました。もの凄くでかい奴でした。
これで5パウンド以上、60ドルくらいです。
これを先ず最初は、お刺身で頂きました。大きなロブスターなので、大味かなと思いましたが、中々身も締まっていて、プリンプリンでした。
そして、次は、スープにしてもらいました。ロブスターのガラからとっても濃厚な出汁が、出て、とても美味しく頂きました。
そして、3品目は、炒め物にして頂きました。特に尻尾と爪が大きく、大満足の、ロブスター完食でした。
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HIS ホノルル支店
2024.04
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