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テーマ：ハワイのレストラン

2013.09.17

ハワイ在住歴の長～い日本人おなじみの、与平寿司

アロハ～

ここ数年、「本物の」和食処がホンッと増えました。
「本物の」というのは、日本からやってきた日本人シェフの作る味ってことでございます。

ひと昔前までは、「ジャパニーズレストラン」といっても、中国系や韓国系のオーナーやシェフによる、なんちゃって日本の味だったり、日系ファミリーやシェフによる、少しずつハワイ流ローカル流に変化した日系の味だったり。

そんな時代から、「ホントの日本の味を食したいときはココだ！」と、多くのハワイ在住日本人が頼みにしていたのが、こちらです

カリヒ地区にある老舗ジャパニーズレストラン

「与平寿司　Yohei Sushi」。
旅行者の方はちょっと行きにくい、見つけにくいかもしれません

場所はカリヒ。カリヒ地区といえば、「とてもハワイらしい、ローカルらしさが味わえる」と評される一方で、「危険な地域。あまり近寄らないほうがいい」と言われることも

旅行者の方で、ココへ行ったことがある！　という方は、たいてい、地元の日本人や日系の方に連れてきてもらって・・・、のようです。

わたくし自身、ココへ来るのは約10年ぶり！　ここ10年で、ウチの近くにも和食屋が増えたし・・・カリヒまで足を運ばなくても、本物の和食がいただけるようになったんです。たとえばカイムキの「まぐろ屋」さんとか。

って、実は、「まぐろ屋」の大将のお兄さんが、「与平寿司」の大将なんです！
お二人は広島のご出身。兄弟そろって、ハワイでお寿司屋さんを開業なさっているという、うーん、なんとも人に歴史あり

平日の18時ちょっと過ぎに行ったんですが、店内はほぼ満席。

隣のテーブルと近いので、秘密の話は向いていません

ほとんどはローカルのお客さんか、もしくは、ハワイ在住歴が長～～～～～そうな日本人の方ばかり

いろいろな味が嬉しい　松花堂弁当

アップでお見せします

松花堂弁当にはアイスクリームもついてきます。お値段は・・・ごめんなさ～い、失念
30ドルくらいだったような

まぐろ納豆丼定食

いまどきのオシャレな和食処ではなく、日本の、あなたの町の商店街を一本入った通りにありそうな、昔ながらの寿司処、和食処です。ワイキキからならタクシーでいらしてくださいね
夕刻の渋滞時間を過ぎれば、ワイキキから30分ほどで到着です。（帰りもお店の方にタクシーを呼んでもらってくださいませ）

召し上がれ

与平寿司（Yohei Sushi）
住所　1111 Dillingham Blvd. Ste E1A Honolulu, HI 96817
電話　(808) 841-3773（日本語で大丈夫です）

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