テーマ： ハワイのカフェ＆スイーツ
ダイヤモンドヘッドの麓、モンサラットアベニュー
こちらに小さなフードトラックで新感覚スイーツのお店を発見！
Banan
このお店のこだわりはほとんどの食材を地元から調達し、地元で消費
ローカルの農業を発展させてみんなをヘルシーにそしてハワイのコミュニティーをhappyにしよう！！というのが願いです。
Bananと書かれたこちらの基本メニュー。
アイスクリームのような物で、なんと100％バナナ！！
お砂糖はもちろん、豆乳や乳製品も一切使わず、特殊な製法でバナナを凍らせクリーミーなアイスクリーム状に仕上げています。
こちらをベースに、フレーバーをつけ、さらにトッピングを楽しむスイーツです。
今回はBananのお兄さんお勧めの3種類をオーダーしてみました。
The Originalのパパイヤボート。＄8
一番ベーシックなＢanan（バナナのみ！）をパパイヤにのせてキノアのパフとココナッツ、パパイヤダイスと蜂蜜をトッピング
やさしいバナナの味と、ねっとり完熟パパイヤ、キノアの触感がなかなか。
Staitway to Heavenのパパイヤボート ＄8
グリーンたっぷり！！
ケールにミント、ハワイアンスピルリナにしょうがとヘルシーなものがたっぷり！
ミントの香りが効いてさわやか～～
The Amazonのパパイヤボート ＄8
アサイとバナナのみで作られているのに、酸味も抑えられてさわやかな甘味です。
ボートに使われているパパイヤがなんとも美味しいのでしっかり皮のぎりぎりまでいただいてくださいね。
広くはないですが、ちゃんとイートインスペースも
ダイヤモンドヘッドを眺めながらヘルシーな冷たいスイーツ
身近なパワースポット・ダイヤモンドヘッドだからでしょうか、体も心もとっても癒されます
ダイヤモンドヘッドからワイキキに向かうモンサラット通りは、パイオニアサルーンやボガーツカフェ、ヘルスバー、ダイヤモンドヘッドシェイブアイスなど、美味しいスポットがたくさんあります。
ヨガやサーフィンの帰りのローカルで賑わうモンサラット
ぜひ歩いてみてくださいね
Banan
9：00am~17:00pm everyday 3212 Monsarrat Ave.
HIS ホノルル支店
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