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HOLAーーーー！ブエノス ディアス！
皆さん元気ですかーーーー！私は、元気でーーす！！
カンクン支店のミカです！😊😊
皆さんは！！！！メキシコ！と聞くと、、、、
タコス🌮！テキーラ🥃！サルサ！💃💃💃💃
タコスの歴史👏👏
今からおよそ6,000年前！
メキシコ中央高原の農耕集落の先住民が、携帯食としてトルティーヤを重宝しており、中にフリホーレス（塩茹でしたいんげん豆）や、チレ（唐辛子）などをはさんで食べていたことが、タコスの起源と言われています！
その後、トルティーヤを主食とするタコスを含むメキシコ料理はマヤ文明・アステカ文明と古代先住民族の食文化を支えていました！
その頃は具材として豆や野うさぎ、七面鳥、そして昆虫をも包み込んでいたといいますΣ(ﾟДﾟ)
1519年のスペインの入植後、元々メキシコにはなかった豚や牛、羊などが具材として使われはじめました！
玉ねぎやニンニク、パクチーなどの野菜が持ち込まれるなどなど！いろんなバリエーションが増えました！！
本当に！美味しくて！手軽に食べられるタコス🌮！
変わった中身もたくさん！ハラペーニョにチーズを挟んだもの！
サボテン🌵！ハラミ！魚介！
玉ねぎ、パクチーかけ放題！サルサソースかけ放題！
トルティーヤは、白色だけじゃない！
黒色トルティーヤ🌽青いトウモロコシ🌽を練って作っています！
ピンクタコス🌮！
HISでは、このタコス🌮！のクッキングクラスがございます！
https://tour.his-usa.com/city/mex/detail.php?tid=7594
是非！チェックしてください！！🌮🌮🌮🌮🍻💃💃💃
～オンラインでメキシコを感じよう！💃💃💃～
アディオーーーーーース！(@^^)/~~~
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