HIS支店からのお知らせ ◇チェンマイ・チェンライ・北部おすすめ生活・現地情報 2021.05.24

サワッディーチャオ、チェンライ支店のソムです。チェンライ支店の正式名称は「Sukjai Travel Cafe」といい、カフェ部門も支店経営の３本柱のひとつです、という書き出しの記事はこちら。・・・。コロナ第３波でチェンライ市内はゴーストタウンと化し、コロナ日照りの直撃を受けています。

連日の熱帯夜で寝不足、万年眼精疲労。しかし、ぼーっとした頭で出勤はいただけません。こういうときには濃いエスプレッソとたっぷりの氷でよく冷やされた、「アイス・エスプレッソ」。胃には悪そうですが、目も頭もすっきりします。当店のレシピによると、アイスエスプレッソはエスプレッソ+氷ではなく、＋ミルクなのです。胃への負担を考えたレシピ、ありがとう。

なにやら文字が見えたので「今週もがんばりましょう」のメッセージでも書いてくれたのかと思い、帯をずらしてみると、つたないアルフェベットで「キャラメルマキアート」と書いてありました。なるほど、書き損じを社内消費用（有料＋割引なしです！）に回したのね。。。

５月最終週、暑さに負けず乗り切りましょう～と思ったら、まだ最終週ではありませんでした。よい１週間のスタートとなりますように。