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2007.11.11

ダウンタウンにあるYAXCHILAN（ヤシュチラン）

通りのレストランに行ってきました。(*^▽^*)

この通りは通称レストラン通りと呼ばれるほど

沢山のレストランやバーが並んでいます。

ほとんどが地元ならではのリーズナブルなお店です！

昨日は有名なLA PARRILLA(ラ・パリージャ）

ではなく・・・

その隣のレストラン、（うーん名前が判りません。）

に行きました。

このパストール(トルコ料理のカバブのような料理）

と、奥のおじさんが目印です・・・(￣□￣；)

まずはお決まりサラダから。

オリーブのサラダを頼んだら中央に1つだけ

オリーブが・・・・・・・・

ちょん　

1つかいっ！

と思わず突っ込みを入れてしまいました(｀ε´)

続いてタコス

手前がパストールのタコス

奥は牛肉です。

そして

今日紹介したいのは

QUESO FUNDIDO(ケソ・ディード）

英語メニューの店ではMELTED CHEESEと

ありますが意味はそのまま

とろけたチーズ

の料理です

どのくらいとろけるかというと

伸びます伸びます

伸びたチーズをくるっと巻いて（‐＾▽＾‐）

まだまだ伸びますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

ついには席を立ち上がって・・・

それでも伸びる

しまいには全体が写らなくなってしまいました。

伸びたチーズは左のようにトルティーヤに包んで

タコス風に食べます。

チーズ嫌いな私でもなぜかこのケソ・フンディードは

大好きです

メキシコ料理のレストランにならどこにでもあります。

ぜひお試し下さい！

伸ばして伸ばーして

伸ばーしちゃってみてください！！

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

IRI

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