先日、日本は東京からのHISスタッフさんと一緒に、
素敵なホテルでお食事をしてきました。
ル・ブランク ホテル (Le Blanc)
オールインクルーシブ・ホテルです。
宿泊費にホテル内レストラン・バーでのお食事、お部屋のミニバー&ルームサービス24時間も含まれているので、ホテル内では、お財布いらずで身軽に過ごせます。
しかも、レストランは、ディナーであっても予約は必要ナシ!
話は、戻りまして、オールインクルーシブのホテルには、宿泊者以外、基本的に立ち入り禁止です。
宿泊者の見分け方は、チェックイン時につけられる、お洒落な透明のホテル専用リストバンドです。
ということで、ル・ブランクホテルのレストランは、宿泊する以外、利用できないのです。
特別許可を頂きまして、今回、お食事をしました
ありがたや、ありがたや。
レストランは、いろいろとあるのですが、カリブ海の望める、
「ブランク・インターナショナル」レストランにて昼食ビュッフェを頂きました。
素敵な眺めだわー
奥のテーブルは、ゴージャスでした。
では、ビュッフェのメニューを拝見
まずは、パン好きにはたまらない、メインメニューの付け合せのパンたち。
メキシコで、おいしいパンになかなか出会ったことないけど、
ここのは、どれもおいしい。ル・ブランクのシェフよ、有難う。
そして、豊富なサラダ達。ドレッシングもシェフの味。
さらに、日替わりのメイン・メニュー。
パエリヤや、ピザ、テリヤキベジタブル(豆腐入り)など、シェフのメニューもあります。
ここで、がっつりとお皿に盛り合わせなければ・・・!と思いつつ
まだまだメインのメニューは続きます。
☆シェフの鉄板焼き☆
ビュッフェの真ん中には、自慢の鉄板があります。
串刺しの生もの達(シーフードからお肉まで)を選び、シェフにその場で焼いてもらいます。
こんな、シェフの笑顔つき
メイン・メニューの後は、デザート
これもホテル自慢のパティシエの手作り。
ミニケーキ&クッキー&マカロン・・・アイスクリームもあります。
パティシエにカメラむけたら、動揺して、甘ずっぱいストロベリーソースをこぼしてました
お茶目な一面も
短いながらも、おいしい食事をたのしみました。
ありがたや、ありがたや。
TSURU