あけまして、おめでとうゴザイマス。
今年も、HIS・カンクンの旅ブロをどうぞ宜しくお願い致します。
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
早速、ブログ日記開始
今回は、メキシコのファミリーレストラン 「SANBORNES」について。
どこに行っても、よくあるファミレス・サンボーンズ
カワイイ3匹のフクロウ が、サンボーンズのマークです。
ちょうどいいお値段で、落ち着いた雰囲気の中で、メキシコ料理がいただけますヨ。
気の利くウェイトレスさんが、最初にコーヒーを進めてくれます。
アメリカン・コーヒー おかわり自由で、$15ペソ。
今回、頼んだのは、「サバナ・デ・レス (sabana de res)」
薄切りの牛肉の上に、チレ・ポブラーノ(唐辛子)とマッシュルームと玉ねぎを
トロっととろけるチーズではさんだ、メキシコ料理らしい1品。
ワカモーレ(アボガド・ペースト)、フリホーレス(豆ソース)、ライムがついてます。
そして、相方が頼んだのは、「エンチラーダ・デ・ポジョ (enchilada de pollo)」
こちらはスイス風の料理。鶏肉をくるんだタコスをチーズとホワイトソースにつけたもの。
クリーミーな味が恋しくなった時の1品。
普段、夕食は軽くすませがちですが・・・、
この日は、がっつりと食べました。
飲み物も頼んで、何と二人でチップ入れて300ペソ。
あ~満足。満腹。
ホテルゾーン内ですと、プラサ・フラミンゴの中にあります。
TSURU