2010.07.08
オフィスと自宅の帰り道に見つけたアルゼンチンレストラン
アルゼンチン系メキシコ人ファミリーが営む小さなレストラン
メニューはおつまみ程度の小さなものから分厚いステーキなで様々
その中から一品
Cazuelita (カスエリータ)を注文
辞書で引くと浅い土鍋、シチュー鍋
要は小さなお鍋ってことですね
お鍋型にパリッとやいたパン生地に具が入っています。
私が頼んだ具はほうれん草+チーズ+トマト
小さいので2,3個はペロッといけます
アルゼンチンレストランには前菜メニューの部分にこの手の
メニューが用意されているはず
皆さんもメインの前に一つ、是非お試しを