オラーみっちぃです
今日は私の大好きなジュースの紹介をします
ジャン、『チャヤ』です↓
『チャヤ』とは野菜の一種でこの葉っぱはタマル(←メキシコのちまきのようなもの)にも使われたりして
料理にも使われます。
この茎のところには小さなトゲがあるので、触るときは気を付けてくださいね
指にささっても小さすぎてなかなか取れないんですよね
見た目、青汁っぽいですが、全然苦くなくて飲みやすいですよ
お店によってはこれにパイナップル か レモン か オレンジ か ココナッツを混ぜることができます
私が好きなのは、パイナップルかココナッツですね
そして私が好きなお店はメリダにある『CANA-NAH』というレストランのチャヤです
味がちゃんと濃くて、甘くもなく、すっぱくもなく、ほどよい甘さがいいんですよね~
メリダのウシュマル・カバ遺跡ツアーに参加される方はここのレストランでランチを食べるので
ぜひお試し下さい