
Que tal, Como estan??
皆さん、お元気でしょうか?
最近、カンクンはあまりお天気が優れない日が多かったのですが、やっと乾季らしい空模様のお天気


で、実はちょっとこの良いお天気続きの前は、15℃を切るような日もあったりして南国ムードは感じられず。。。そんな肌寒い日には鍋が食べたくなりますが、本来常夏のカンクンにはあまり熱いスープを食べる習慣はなく、その分お店も少ない・・・のが現状です。
そんな中、カンクンダウンタウンにあるショッピングモール「プラサ・ラス・アメリカス」内の一角に「ポソレ」というメキシカン煮込みスープを提供する「ポッソレカリー」というレストランができたのです

店内は日本でいうファミレス的な雰囲気。

景気付けにミチェラーダ(ウスターソースとレモンと塩のビールのメキシカンカクテル)
を注文し、いざ本番のスープ!

緑はプエブラ風グリーンポソレ。
お肉は豚と鳥のミックス!ちょっとモツっぽい内臓系も混ざってて美味。
そしてカカワシントルという大きめのトウモロコシの粒が沢山入っています!

熱々で来たところに、付け合わせの香草(シラントロ)や玉ねぎのみじんやレタスの千切りなどを落として食べると、いろいろな出汁が混ざりあって、もうたまらんおいしさです!
なんせ熱いスープってところがまた嬉しい!!!

ちなみに、中サイズで77ペソ(約500円)です。
後半味に飽きたら、メキシカングリーンサルサやライムを搾ると、またこれも美味い!!

さらに、具が無くなったら、トトポと呼ばれるトルティージャチップ(タダです!)を浸して食べるとイケル!!!
「このトルティージャチップス単体で販売してほしいよね」と、HISカンクン支店のガイドリーダーも太鼓判なんです!!
というわけで、ほんじつは久々にタコス以外の現地の食べ物ご紹介でした!!
By カズマ
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