メキシコ・カンクンのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 カンクン観光ブログ

マヤ民族の方のお宅レポート2日目( ⊙᎑⊙ )

本来ならば土の壁ですが…(*´∀｀*)

おやっ！？(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)

こちらは違う!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

木の壁ʅ(´⊙౪⊙`)ʃʅ(´⊙౪⊙`)ʃ

中にお邪魔してみましょう(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

あら!？( °o°)( °o°)

お婆ちゃんがトルティーヤを作っています♪

( *^艸^)( *^艸^)( *^艸^)

なるほど!!✧ \( °∀° )/ ✧

台所だったのですね٩(●˙▽˙●)۶

煙が外へ出る様に隙間のある木の壁って訳だったのですԅ( ˘ω˘ ԅ)ԅ( ˘ω˘ ԅ)

マヤの民族の方、この様に自家製トルティーヤを作っているのです(*´∀｀*)(*´∀｀*)

作り方は、まず、トウモロコシの実を石灰入りの水に浸して柔らかくします(●´ω｀●)

柔らかくなったトウモロコシを石うすでひいて粉にします✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

粉に水を混ぜたら生地の出来上がりʚ♡⃛ɞ(ू•ᴗ•ू❁)

生地をお団子の様に丸めて、潰してペタンコにして鉄板で焼いたらトルティーヤの出来上がり!!

:.ﾟ٩(๑˘ω˘๑)۶:.｡:.ﾟ٩(๑˘ω˘๑)۶:.｡

簡単そうに思えますが、実際は時間がかかります…(ㅎ.ㅎ )

カンクンのダウンタウンにある人気メキシカンレストラン『La Parilla』(*˙︶˙*)☆*°

店内がとにかく可愛い(｡••｡)⸝ෆ⃛⸜(｡••｡)

メキシコの代名詞、メキシコ版音楽隊のマリアッチの演奏も楽しめてしまいます(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

こちらの店内ではトルティーヤ作成の様子が見ることが出来るのです٩(●˙▽˙●)۶

 トルティーヤの生地(*´∀｀*)

トウモロコシと水と調味料少々でできた生地(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)

生地を適度な大きさに丸めます(*´︶`*)

こちらの女性、かなり作業がスピーディー!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

丸くした生地をトルティーヤ作成機にセット!!

ԅ( ˘ω˘ ԅ)

蓋を閉めて潰して…( ⊙᎑⊙ )( ⊙᎑⊙ )

蓋を開ければトルティーヤの出来上がり！

(*˘︶˘人)(*˘︶˘人)(*˘︶˘人)

生地が機械にくっつかないようにビニールがかぶせてあります～( ´•౪•`)～

機械から取り出したら(♡˙ᵕ˙♡)

鉄板で焼きます( *^艸^)

おせんべいみたいにぷっくら膨らんだら焼けた合図です(*˘︶˘人)

メキシコの主食、トルティーヤ✧ \( °∀° )/ ✧

メキシコへお越しの際は必ず食べて下さいね✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

私も大好きんですが、高カロリーなので食べ過ぎにはくれぐれも注意なのです(ㅇㅁㅇ)!!!!!!!

世界肥満体国No.1のメキシコΣ(+Oдo;艸;)

体型だけは同化したくない(°д° )!!

ʕ ·ᴥ·ʔ AKIʕ·ᴥ· ʔ

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