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2009.09.25
ホノカア方面に約２マイル程行った左手の
広々とした芝生の広場で、毎週土曜日 朝市 が
開催されています。
のどかなワイメアの朝市
ワイメアは標高も高く、加えて雨
が適度に降る為、高原野菜の産地として知られています。
又、「ワイメアいちご」の産地としても知られています。
以前、ヒロのツーレディース・キッチンの「いちご大福」を
ご紹介しましたが、そのいちごもこのワイメアいちごが
使われています(^∇^)
広場に入るとオーガニックの野菜を扱うお店が
多い中、観葉植物・ジャム・自家製オーガニック卵
といったお店もあります。
オーガニック卵で、ホカホカご飯に生卵掛けご飯は如何？
我が家の御用達はマクドナルドさんご夫妻の
「HONOPUA FARM」
葉物はもちろんマンガに出てきそうな緑鮮やかな葉っぱの
付いたにんじんなど種類が豊富なのでお気に入りです。
又「カムエラ・トマト」は外せません。真っ赤に熟しながらも
しっかりした歯ごたえと瑞々しい食感が堪えられません
見るからに美味しそうな新鮮トマト！！
そうこうしている内、小腹が・・・陽気なおばさんが
手際良く焼くクレープ生地の上にほうれん草と
チーズとドレッシングのようなものを掛けて出来上がり！
しっかり腹応えのあるクレープ・・・今買ったばかりの
野菜でサラダが食べたぁーい、それは家に帰るまでお預け・・・
濃厚な味で、ご飯代わりになります
「早起きは三文の徳」早起きした甲斐がありました。
毎週土曜：７：３０頃～１２：００頃（ハワイらしい・・・）
１９号線沿い５５マイルマーカー付近 無料駐車場有り
KONA支店 YUKI
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HIS ホノルル支店
2024.05
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