ハワイ・ホノルルのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ハワイ観光ブログ

今日は、ワイキキから少し離れたカハラリゾートホテルのホクズレストランをご紹介したいと思います。
カハラホテルは、ゴージャスなホテルでロビーはこんな感じです。


このロビーを通り過ぎた直ぐ横にあります。
レストランは、ビーチのすぐ横にあり、窓からはきれいな海が見えます。

お料理は、ハワイ、アジア、ヨーロッパの味が融合されたフュージョンレストランで、ここのレストランならでは、オリジナリティーに溢れたお食事が味わえます。
２０１０年には、ハワイのハレアイナ賞に輝いています。






こちらは、アペタイザー　SHI&SUSHI PLATER $１６
お魚がとても新鮮で、洋食レストランで頼んだお寿司とは思えない絶品のお味でした。


アントレー
Salt Crusted Colorado Rack of Lamb　＄５２


ハーブ入りのパイで包んで焼き上げられます。
焼き上がった時に、テーブルまでお肉の様子を見せに来てくれました。


まったく臭みがなく、とっても、とってもおいしかったです。大　大　満足！　ラムが好きな方は、このラムを１度試してください。　涙がでるかも！



Grilled Prime New York Strip Loin　＄４８
お肉が柔らかくておいしいです！




付け合わせにカボチャリゾットを頼みました。
メニューで見つけて、興味しんしん。はずせませんでした。
カボチャのほんのり甘い味がします。でも甘すぎず、お食事にも合います。





デザートは、
Coffee & Cake　　＄１２
Macadamia Nut Sacher Torte, Bailey’s Irish Cream “Cappuccino”

コーヒー味が利いたカプチーノクリーム、マカダミアナッツチョコレートケーキ

どれもこれも他のレストランにはないひとひねりされた味でした。
きっとシェフが何度も、何度も試行錯誤した後に出来上がったメニューだと思います。
味わうごとにシェフの細かな気遣いが感じられて、感動しました。
私、１押しのレストランです。
グルメのあなたは是非お出かけください。期待を裏切りません。


ホクズレストラン

カハラリゾートホテル内
5000 Kahala Avenue Honolulu, HI 96816-5498
(808) 739-8780

Hours of Operation
Dinner(Wednesday - Sunday 5:30pm - 10pm)
Sunday Brunch(10am - 2pm)

必ずご予約してから行ってください。

GRP/