テーマ： ハワイのグルメ
Chocolateholic の私。最近の残業タイム
には必ずチョコレートを食しているのですが、、ある方から美味しい
Made
in Hawaiiのチョコレートがあるよ
と聞きつけてその話題のチョコレートストアまで行ってきました
店の名前はMADRE
には必ずチョコレートを食しているのですが、、ある方から美味しいMadein Hawaiiのチョコレートがあるよ
と聞きつけてその話題のチョコレートストアまで行ってきました店の名前はMADRE
カカオ豆からハンドメイドでチョコレートバーを作っているチョコレートストアです。
店に入るとカカオ豆が数種類おかれており、バニラビーンズやチョコレートバーの材料となる食材がおかれています。
このMADREチョコレートがどんなチョコレートかというとオーガニックのカカオ豆、バニラビーンズ、オーガニックシュガー、リリコイ、ハイビスカスの花マンゴーなどハワイのフルーツや花などこだわりの材料をミックスしたチョコレートバーでハンドメイドで１バー毎に作られています。
季節により揃う材料も違うので行く度に違うフレバーのチョコレートがあるなんてことも・・・
今回私が購入したチョコレートバーはハイビスカスチョコレートバーでハイビスカスの花がチョコに混ぜてあるもの。味はダークな中に酸味が利いた深い味のチョコレートで甘いというよりはコーヒー
みたいな深い味わいのチョコレートといった印象
ワイン
にマッチするようなチョコレートかな
ハワイではホールフーズ、DOWN TO EARTH ,TAMURA'S のような店で販売されていたりします。
レストランのCHEF MAVRO で使われていたり、ファーマーズマーッケットでも売られているMADE IN HAWAII のチョコレートです。是非カイルアのストアを訪ねて、お気に入りのフレーバーチョコバーを見つけてくださいな。
MADRE CHOCOLATEの情報はホームページを
ご確認ください。以下アドレス
http://madrechocolate.com/Home.html
loading...
HIS ホノルル支店
2024.11
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
最新記事一覧
テーマ一覧
- TheBus(17)
- お役立ち(60)
- その他ハワイのこと(186)
- へなしゅんが語る(759)
- アクティビティ(197)
- アート(18)
- エンターテイメント(86)
- クルーズ(10)
- コンサートに行ってきました(4)
- スポーツ(13)
- ニュース(165)
- ハワイで4コマ(4)
- ハワイでの暮らし(106)
- ハワイでショッピング(317)
- ハワイでティー・タイム(37)
- ハワイでトレッキング(47)
- ハワイのイベント(139)
- ハワイのオプショナルツアー(96)
- ハワイのカフェ＆スイーツ(122)
- ハワイのグルメ(516)
- ハワイのゴルフ(18)
- ハワイのスパ・ビューティ(82)
- ハワイのビーチ(55)
- ハワイのホテル(108)
- ハワイのレストラン(905)
- ハワイの自然(109)
- ハワイの街(40)
- ハワイアンカルチャー(25)
- ハワイウエディング(6)
- ハワイ観光(263)
- ホノルル支店 連絡先(2)
- ホノルル支店からのお知らせ(46)
- マーケット（市場、スーパーなど）(36)
- モール(9)
- 乗り物(24)
- 公園(30)
- 動物(14)
- 季節の行事・イベント(39)
- 挑戦(15)
- 植物(39)
- 歴史・スピリチュアル(48)
- 酒を飲む(13)
- 隣島（ネイバーアイランド）(111)
