メキシコ・カンクンのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 カンクン観光ブログ

メキシコと言えば『テキーラ』✧ \( °∀° )/ ✧

こちらがテキーラの原料のブルーアガベ(竜舌蘭)ですԅ( ˘ω˘ ԅ)

ちなみに竜舌蘭の種類は150近くあるそうです！？(⊙ө⊙)

その中でも決められた地域で栽培された『ブルーアガベ』のみがテキーラの原料になるのですฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

原料として使えるまで10年近くの歳月がかかるそうです(*´︶`*)

人の背丈程の大きさになったら葉をすべて切り落とします( ⊙᎑⊙ )

葉を切り落としていくとこの様な芯が残りますΣ(⊙ω⊙)Σ(⊙ω⊙)Σ(⊙ω⊙)

完全に葉を切り落とすとこんな感じですԅ(¯﹃¯ԅ)ԅ(¯﹃¯ԅ)ԅ(¯﹃¯ԅ)

ちなみに葉を切り落とした芯は40kgくらいの重さがあるそう！？(๑๏ิ₃๏ิ๑)

葉を切り落とした芯をこの様な釜(？)、穴(？)で2日間くらいかけて蒸し焼きにします(⊙ө⊙)

蒸し焼きにした芯を切り刻み、そこからテキーラの原料となる液体を抽出します٩(･ิ ･ิ๑)۶

重りで潰していく感じしょうかԅ( ˘ω˘ ԅ)

抽出された液を蒸留します乁( ˙ ω˙乁)

最低でも2回は蒸留するそうです٩(●˙▽˙●)۶

蒸留したものを樽に入れて寝かせるバージョンもありますよ(๑ت๑)♡

寝かせると色がつきます(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

左のものは『テキーラ・ブランコ』といい公園や校庭でよく見かけます✧ \( °∀° )/ ✧

ペンギンすら凍死するつまらな過ぎる冗談です(ㅇㅁㅇ)!!!!!!!(ㅇㅁㅇ)!!!!!!!(ㅇㅁㅇ)!!!!!!!

『テキーラ・ブランコ』は蒸留してさのまま瓶詰めしたものԅ( ˘ω˘ ԅ)

真ん中のものは『 テキーラ・レポサード』といい、寝かせた期間が1年未満のもの( ⊙᎑⊙ )

そして右のものが『テキーラ・アニョッホ』と言って1年以上寝かせたもの乁( ˙ ω˙乁)

寝かせれば寝かせる程、色が濃くなっていくので、テキーラの色で寝かせてあるかないか、どのくらい寝かせてあるかが分かります٩(●˙▽˙●)۶

この知識があればテキーラなんてお手のもの✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

ちなみにテキーラはアルコール度数が38〜40度もありますΣ(+Oдo;艸;)

熱が38〜40度あっても大変ですが、アルコール度数がこんなにあっても大変ですねฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

以下、可愛い瓶のテキーラをお楽しみ下さい(♡˙ᵕ˙♡)(♡˙ᵕ˙♡)(♡˙ᵕ˙♡)

ピラミッド型(๑ت๑)♡

剣の形の変わったデザイン(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

カラフルな瓶が綺麗(*˙︶˙*)☆*°

綺麗だからもう1枚(✩´艸`)

綺麗な瓶、別バージョン(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

またまた別バージョン✧ \( °∀° )/ ✧

アステカカレンダーのデザインの瓶も斬新で素敵(*˘︶˘人)♡

メキシカンハットをかぶったセニョール風の瓶なんてまさに『メキシコ』って感じですね!!Σ(⊙ω⊙)

またまたピラミッドと奥にはサボテン型の可愛いデザインの瓶(•ө•)♡

今は小さきブルーアガベの皆様、頑張って大きくなり、質の良いテキーラになって下さいね☆

٩(｡•ω•｡)و٩(｡•ω•｡)و٩(｡•ω•｡)و

10年といえば赤ちゃんが小学4年生になる歳月！？(๑ÖㅁÖ๑)(๑ÖㅁÖ๑)

なかなかな歳月ですね!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

今から10年前の自分を思い出し、歩んできた道のりを確かめます( ⊙᎑⊙ )

よく『過去は見るな』とか『過去を振り返るな』と言いますが、頑張って歩んだ過去は私は大切にするべきだと思います(*´︶`*)

たまに振り返り称賛してあげれば、辛い過去にもうっすらと光が当たって行く様にも思えます(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

『過去は変えられない』と言いますが、捉え方次第で過去すら変えられるのかもしれないと最近は思ったり…٩(･ิ ･ิ๑)۶٩(･ิ ･ิ๑)۶*

光を当ててあげることで、長年の傷のようになっていた暗い過去が変わることもあるのではないでしょうか？？٩(●˙▽˙●)۶

傷は必ず癒す!!✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

前に進むために!!✧ \( °∀° )/ ✧

そして今から10年後を想像すると、まず年齢にうんざりですが、今は全く想像もしていなかった出来事が起こっていくのでしょうね(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

10年後に振り返り、笑えるような10年間にしていけたらいいなぁと思いながら、今はまだ若いブルーアガベの畑を見つめます(*´︶`*)

ʕ ·ᴥ·ʔ AKIʕ·ᴥ· ʔ

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