カンクンのダウンタウンにあるパラパス公園(* ॑꒳ ॑* )⋆*
たま~に足を運ぶ場所です~( ´•౪•`)~
この日はイベントが行われるということで、足を運びました( ´•౪•`)
パラパス公園には沢山の屋台があります(*´艸`*)
イベント開始までまだ時間があるので、小腹が空いた我々は何か食べることにしました٩(。•ω•。)و
甘い物が食べかったので、私はこちらのお店を選びました╰(⊙ө⊙)╯♡
『MARQUESITA(マルケシータ)』といいまして、カリカリに焼いたクレープ生地の中に好きな物を入れてもらうという物٩(*´∀︎`*)۶
メキシコでは人気のスイーツです(⁎˃ᴗ˂⁎)
では、作業を見ていきますよ( •ꙍ•́ )✧
丸い鉄板で生地を焼きます( °o°)
丸い鉄板はカパっと開き、間に生地を流し込み、蓋を閉めて焼きます( ⊙᎑⊙ )
生地を焼いている間に中にの準備(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
チーズを削っていますԅ( ˘ω˘ ԅ)
生地は薄いので直ぐに焼き上がります・( °ω° )
焼けたら蓋を開け、トッピング開始( -`ω-)✧
チョコレートソースを塗っています(๑• ̀ω•́๑)✧
その上に先程削ったチーズをかけて…( 。•₃•。)
クルクルと巻きます(⊙ө⊙)
筒の穴に再度チーズをのせれば…ʅ(´⊙౪⊙`)ʃ
完成です°*.\(*´∀`*)/.*゜°*.\(*´∀`*)/.*゜
チーズ&チョコレートと微妙な組み合わせに思われますが、これがなかなかいけるのです( ✧Д✧)カッ!!
生地もサクサクのパリパリでとっても美味✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
この日のイベントは1時間近く遅れてスタートしましたよ…( ¯ω¯ )
それで成り立つからある意味凄いですよね(笑)(๑ ิټ ิ)(๑ ิټ ิ)(๑ ิټ ิ)
こちらもやってます!ポッチっと!
ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!