サワッディーチャオ、チェンライ支店のソムです。
ピサヌロークは北部&東北部タイの入り口で、実はほんの少しだけラオスとの国境を接しています。
ベトナム戦争当時、ラオスはホーチミンルートと呼ばれる、南北ベトナムの兵站補給路となりました。そしてラオス国内のベトナム人も、戦禍を逃れ、また南側だった人も政治的迫害を逃れ、タイに避難してきました。当初タイ政府は東北タイでは、ラオス国境県とその隣の県のみへの居住を許可しました。つまり国境県であるノンカイやウボンラチャタニー、ナコンパノムそして、国境県の隣のウドンタニーにサコンナコンの5県(+プラチンブリー、パッタルン、スラータニーの計8県)です。ピサヌロークはこの5県に含まれませんが、その後の人の移動に伴ってでしょうか、街には、川べりの屋台から少し気取ったレストランまで、ベトナムの味を楽しめるスポットがあります。
HISピサヌローク支店の記事を参考に、ナーン川までそぞろ歩き。お目当てはメオダムさんのチョイスとは少し異なり、クワイチャップ・ユアン(ベトナム式クワイチャップ)です。くるくる巻いた正方形の米麺のクワイチャップではなく、やさしいうどんのような味わいのこれが、私は大好きです。
カフェオレ色のナーン川を渡る風。甘い中国ソーセージと甘い豚肉そぼろののった、カイガタと、
ゆっくり落ちるベトナム式コーヒー。練乳が混ざらないように、そっと上澄みだけ飲みました。
2年ぶりのクワイチャップ・ユアン。
米の麺ですが、クイッティアオとはまた違った食感です。
朝粥感覚で食べてみてください。
ナーン川には家船。レストランやバー、ゲストハウスに改造された家船もありますが、まだまだ実際に人が居住し生活されている、筏の家。メオダム情報によれば、なんと正式な住所もあるそうです。
お寺と空飛ぶ空心菜だけじゃない、ピサヌローク。少し遠いですが、北から南から足を運んでみてください。