ビール大好きっ子倶楽部
2007.07.01
カンティーナ(居酒屋)では、缶や瓶のビールでだされますが、ちゃんと樽から出しているビールももちろんあります。BARRIL(バリル)と呼ばれます。
メニューにバリルと書いてあるところもありますが、今日行ったお店では、こんな風に書いてました。
BOLA JAROCHA。
BOLAは「ボール、丸いもの」の意味で、この場合、
写真のようなグラスのことをさします。
JAROCHOは、「ベラクルス人、ベラクルスの」で、
ビールとは(たぶん)関係は無く、たまたま入った店が、
ベラクルス料理屋だっただけです。
ちょっと、お洒落な感じに見えるかもしれませんが
この、ボラ、如何せんでかい!
たばこが小さくみえます。
そして重い!!
そして、お店にもよりますが、グラスのふちが欠けて
いることがしばしば…(こんなん日本だったら
問題ですよね)
でもおいしいからそんなのは関係なし!!
このビール、何がいいかというと、樽から
出しているので、CLARA(クララ 通常の黄金色の
ビール)と、OSCULA(オスクーラ 黒ビール)を
まぜることもできちゃいます。ハーフ&ハーフですね。
オスクーラ
ハーフ&ハーフ
メキシコでは、カンペチャーナといいます。
日本の生ビールには及びませんが、やっぱり
おいしいので飲んじゃいます。
うちのHIROFUMIが飲みに行こうという場合、
「生飲みに行こうよ」と言います。
気分は「生」なバリルで夏を乗り切ろう!
***yuta