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ビール大好きっ子倶楽部 2008.08.23

ビール大好きっ子倶楽部　第35回　～もはやビールではない～

メキシコを代表するビールSOL(ソル)。

セルベサリア・クアウテモック・モクテスマ社の主力ブランド。

そんなSolブランドに新しい仲間が加わりました。

Sol Cero Limon y Sal

最近新登場したSol Cero(ノンアルコールビール)と

Sol Limon y Sal(レモンと塩入り)のミックスです。

つまり、レモンと塩は入っているけれど、アルコールは

入っていないビールということです。

それって、もはやビールとは呼べないんじゃないですか…。

先日、「ビール大好きっ子倶楽部総集編」にて

Sol Limon y Salを紹介しました。

これももはやビールとはいえないように

思えましたが、今回のコレはそれ以上。

実はメキシコには「ミチェラーダ（チェラーダ）」

というビールの飲み方があります。

グラスにレモンリキドと氷を入れ、淵にたっぷり

塩をつけます。その上からビールをそそげば

できあがり。この飲み方は本当においしいんです。

だからこそこういった飲み物も普通に受け入れ

られるのだと思います。

でも、このレモン+塩とは、使っている材料は

同じでも、まったくの別物です…。

そして、アルコールも入っていません。

ビール…と呼んでよいのでしょうか。

***yuta

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