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メヒコの日常 2011.11.27
ちょっとした日常　　　～メキシコの具材で日本食!!編～

日本の皆さま、おはようございます!!

ここメキシコシティにもついに大寒波がやって参りました!!


先週末、メキシコの一部地域では最低－15℃まで気温が下がったそうですcoldsweats02

これからメキシコへ来られるご予定の皆様!!


どうか防寒具を忘れずにお持ち下さいませsign03

キダテカです


さて、実は先日オフィスの仲間と日本食パーティを行いました!!

メキシコの具材で何か日本食を作ろうということになり・・・


結果、選ばれた料理は・・・

「お好み焼き!!」＆「から揚げ」パーティーup


キダテカはお好み焼き班となりました!!

それがこれですhappy01



H.I.S.メキシコシティー支店～タコタコ・タコス通信～

見た目はとってもおいしそうsign02

が!!

感想は・・・　　

お味は・・・


・°・(ノД｀)・°・


そう、本来小麦粉を入れるところを、メキシコ料理「タマレス」用の小麦粉を使ってしまい、

お好み焼きがなんとトウモロコシ風味になってしまったのですsign03shock


皆さま、小麦粉はちゃんとした、普通の小麦粉をお使い下さいませ(*＾ー＾)ノ


そして、こちらがから揚げ!!



H.I.S.メキシコシティー支店～タコタコ・タコス通信～

そしてこちらがカツテカ自信作のから揚げ!!


なんとこのから揚げ、二度揚げという秘策を用いているため、時間が経っても

サクッと香ばしい仕上がりになり、あまりのおいしさにすぐに完売happy01



H.I.S.メキシコシティー支店～タコタコ・タコス通信～

そして完成sign03


H.I.S.メキシコシティー支店～タコタコ・タコス通信～

最後はメキシコ黒ビール、「INDIO」（インディオ）と共に、召し上がれ(・ω・)/



以上、日本食パーティーグルメリポートでしたsign03


por キダテカ

Hasta Pronto!!





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    • 投稿： さえ -2011年11月30日 (水) 05時21分

      ■美味しそうですが…
      お好み焼き。。。普通に美味しそうですが…唐揚げだけにしといた方が、いい感じでしょうか？(笑)

    • 投稿： his-mexicocity -2011年12月 1日 (木) 00時40分

      ■Re:美味しそうですが…
      ＞さえさんこんにちは!!･･･っはい!!から揚げだけの方が良いかもしれません(泣)次回こそはっ!!頑張ります!!キダテカより（‐＾▽＾‐）

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