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2015.10.03
オラー
メキシコ料理好きにおすすめのイベント情報です
世界無形文化遺産にもなっているメキシコ料理の名物の一つ「モーレ」
カカオや香辛料などを合わせたソースで肉類を煮込んだ料理なのですが、黒、黄色、緑など様々な種類のモーレがあり、プエブラ州、オアハカ州などがモーレの地として知られています
そんなメキシコ各地のモーレを味わうことの出来るイベント「Felia del Mole」が明日より始まります
「Felia del Mole」
場所：San Pedro Atocpan
日程：10/3-25
メキシコグルメを楽しみましょう
カナテカ
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HIS メキシコシティ支店
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