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グルメ 2007.04.09

C級グルメ　カルボナ－ラ

以前YUTA君が紹介した、

メキシコの定番MARUCHAN第二弾

チ-ズ味のマルチャンを牛乳で作ると、

なんとカルボナ－ラなると言っていましたね

実際に試してみた

材料です。

　右からマンチェゴチ－ズ、

　マルチャンチ－ズ味、

　そしてちょっと高級にサラミ。

　**お好きな具を入れましょう

まずチ－ズをダイスカット、

サラミはお好みの大きさにカット、

そして牛乳を沸騰させます。

牛乳が沸騰したら、インスタント麺を投入

麺が程よく柔らかくなるまで、煮詰めます。

その途中でカットしたチ－ズとサラミも入れます。

個人的にクリ－ミ－感を出したかったので、

牛乳は少なめにしました。

出来上がりはこんな感じ。

　一般的なカルボナ－ラより、色が濃いですね。

　味付けに黒こしょう、乾燥パセリも加えました。

食べた乾燥、クリ－ミ－チ－ズスパ

まずくないし、こってり感があって

たまに食べたくなりそうですが、

カルボナ－ラとは言いがたい。

コンビニに売っているので、お腹が減って、

こってり系のものをすぐに食べたい時にはいいかも。

**Hirofumi

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