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テーマ：グルメ

2007.09.03

メキシコの美味しいもの

メキシコで美味しいもの、

またまた見つけてしまいました。

セシーナ

（半生の干し肉・・・かな。）

メキシコ料理のレストランでは、一般的にメニューにのっています。

グリルしてステーキのように食べたり

タコスの具になったり

お店によって、また好みによって、食べ方は様々。

今回はステーキで。

セシーナ　+

フリホーレス(豆のペースト）

アボガド半分

レモン1個分以上

でっかいチーズ

トルティジャ(タコスの皮）食べ放題。

干し肉なので、ちょっとしょっぱめ。

アボガドと一緒に食べると、まろやかになって

GOOD

今夏は、この「セシーナ」が名産の小さな村で食べました。

お店の前では、生のセシーナが売られてました。

と言うか、この街ではセシーナしか売ってないんじゃないかと言うくらい、お肉屋さんばかり。

おじちゃん、もっと良く見せてよ！

どどどーん。

でかい
肉のどの部分をどのようにきったものなのか

想像できません

まあ、美味しいからいいか。

ちなみに・・・

このステーキプレート、かなりのボリューム。

大食漢の私も、「ちょっと残しちゃうかも」と、思ったものの

隣で食べていた、メキシコ人の「お上品そうなおば様達」は

完食

しかも、明らかに私より大量のトルティージャを食べている様子。

しかも、お肉を食べ終わった後も

「ここのサルサソースおいしいわ」

とか良いながら、

トルティージャ+サルサソースを食べ続ける。

ま、負けられない

結局私も、完食

デザートのアイスクリームもしっかり食べた（別腹）

しかーし、おば様たちはアイスクリームを

2個食べていた。

負けた・・・。

***YAMA

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グルメ 2007.09.03