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グルメ 2007.10.15

ソカロ地区の老舗タコス屋

食欲の秋です

メキシコには四季はありませんが、

秋って事で通常以上に食べちゃいましょう

今日はソカロ地区の老舗のタコス屋、

Salon Coronaをご紹介

創業1828年、来年で180周年

お店に入って出迎えてくれるのが、

この豚肉シシケバブ風のパスト－ル

串刺しにされた豚肉、パイナップルが

グルグル火炙りの刑

この上に玉ねぎや香草をかけて食べます

さて、できあがりはどうでしょう。

こんなんなりました

　パスト－ルで腹ごしらえする前に、

　

　頼んだのは、やっぱり。

おビ－ルでございます

何はともあれ、お酒がないと食事は進まない

お店の名前にCORONAとあるので、

勿論CORONA系のラガ－、黒の生ビ－ル有

こちらはテ－ブルに置かれているピクルス。

　人参は酸味があって美味しく、

　唐辛子は

　舌や唇が痛くなります。

　痛みを治める為にチ－ズ料理を頼んだ

でもやっぱり、チ－ズWITHT唐辛子

お次は海の幸を注文

1.蛸墨タコス

外見はいたって普通。

さてお決まりのご開帳

柔らかい蛸のぶつ切りがこんなに

　食べ応えバッチリ

2.タラのタコス

食べやすくほぐされたタラに、

ホクホクじゃがいもがコラボレ－ト。

私のお気に入りです

3.魚介類のカクテル

えび、たこ、白身魚がふんだんに入ってます。

このまま食べるのではなく、

メキシコらしくこれらをかけてたべまっす

サルサかけずに、塩とライムだけでも

十分に美味しい

このお店は経済的で家庭的。

150ペソもあれば相当おなかいっぱいになります。

**Hirofumi

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