メキシコシティのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 メキシコシティ観光ブログ

メキシコシティの歴史的中心地区に宿泊されている方
にお勧めのメキシコ料理レストラン。



老舗　Cafe de Tacuba　(カフェ・デ・タクーバ)





イスにもほら、ハットを被ったジェントルメンとともに、
『1912年創業、Cafe de Tacuba』とあります。



1912年と言えば、日本では、、、
明治が大正に変わり、通天閣のできた年。




いかにもメキシコらしい、カワイイ内装




老舗の有名店だけあって、外国人観光客の姿が
目だちます。




こちらでは、メキシコ料理と共に、Banda(音楽隊)
の演奏もお楽しみいただけます。





あれ？
オッチャン、それ「川の流れのように」じゃん！！

日本人の僕らを見つけた瞬間流れる美空ひばり
カメラ目線の瞳の奥に、確かなサービス精神が
垣間見える。

旅先で出会う懐かしい曲調に

何故か、はるばるメキシコまでやってきたんだなぁ
なんて想いがよぎります。




チーズの大好きな僕にはマストなコレ



Queso fundido (ケソ・フンディード)　＝　チーズフォンドュ

トウモロコシのTortilla(トルティージャ)ではなく、小麦粉の
Tortillaでいただきます。




メキシコ料理の代表格！
Mole Poblano (モーレ・ポブラノ)

メキシコ料理発祥の地、プエブラ独特のソースを
かけた鶏肉料理

その真っ黒のソースには、シナモンやナッツ、
数種類のブレンドスパイス、そして何とチョコレート
が使われています。

原材料を書き出しても、日本人には全く味の想像
がつかない一品。

甘くはなく、辛くもなく、旨くもなく、、、
イヤイヤイヤ！　僕は好きです。

日本人には馴染みのない、エキゾチックな味。

お皿に残ったソースはトウモロコシのTortillaで
いただきましょう。






お酒は、もちろんTequila(テキーラ)もいいけれど、、、
卵の黄身で作られたRompope(ロンポペ)はいかがでしょう。

写真を撮るのを忘れて、ほぼスッカラカンですが、、、。
グラスのそこに残る黄色い液体

牛乳、シナモン、砂糖、バニラなども使われており
ひじょうに甘くて濃いお酒。

カスタードプリンに強いアルコールを混ぜて飲んでる感じ。





だいたいの目安の予算は、1人お酒を1～2杯で
200～300ペソ / 1人　(2009年3月現在)

住所
Tacuba #28, Col. Centro del Cuahutemoc
C.P. 06010, Mexico DF

電話番号
(52-55)5521-2048
(52-55)5518-4950

  Cafe de Tacuba HP

Map





*** oliver