テーマ： グルメ
今回ご紹介するレストランは
NOODLE BAR 『YOMA』
インスルヘンテス通りのメトロブスLa Piedad と Poliforumの
間あたりにあるその名の通りヌードルバーです
メトロブスに乗っては、車窓から見えていたレストランで
麺食いの僕にとっては非常に気になるお店でした
店内は木の温もりをイメージしていて
とても温かみのある、清潔なつくりとなっています。
ドリンクを注文し、早速メニューを見てみることに。
注文したドリンクは緑茶とチャイ(ミルクなし)
どちらも美味でしたが、
特にチャイは甘さ控えめ、サッパリしていて僕の好みでした
ヌードルバーだけあり、メインは麺系の料理になりますが
他にもご飯もの等もあり、ジャンル的にはアジアンフードなエスニック料理を
提供してくれるレストランのようです。
そして今回注文した2品はこちら
鶏肉とライスヌードルのスープ
半透明な細いライスヌードルを使用し、
アジアンテイスト独特の旨みとサッパリ感のあるスープで、こちらも美味
もう一品は…
シンガポールヌードル
ピリリと、かなり辛味がありますが
刻みネギや予め味付けされた豚肉が入っていたり
こちらもとても美味しくいただきました
リーズナブルな値段で、美味しい、本格的なエスニックヌードルを
提供してくれます
まだまだ魅力的なメニューがたくさんありますので
麺食いの方は是非お試し下さい
***MAFU
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HIS メキシコシティ支店
2025.05
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