Hola みなさん
ウキテカです![]()
メキシコ人はよくスープを飲みます
私は個人的にポソレやアステカスープが大好きです![]()
こちらはポソレ![]()
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今日は最近飲んだ初めてのスープ、Sopa de Medulaのご紹介です![]()
Medula=脊髄
一緒に行った友達曰く、これは豚の脊髄
脊髄はどんな食感かというと、、、、
柔らかい![]()
絹豆腐まで柔らかくはないですが、
今まで体験したことがない食感で何と説明したらいいか迷います。。
少しピリ辛ですが、おいしかったですよ![]()
あまり街中では見かけないスープだと思いますので
もし発見した際には試してみてください![]()
好きになりそうな方!
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テーマ: グルメ













