テーマ： メキシコの日常生活
HOLA
本日もメキシコシティは晴天です
さて、今日は皆様にメキシコの意外な飲み物をご紹介したいと思います
皆様も必ず一度は飲まれたことがあるはず!!、 そぅ、ココアです
実は、メキシコは、カカオが世界で初めて飲まれた国なんだそうです!!
特にユカタン半島のメキシコ湾岸に広がるタバスコ州は、熱帯気候地域なのでとぉーい昔からカカオ栽培が盛んです。2000年以上前から飲み継がれているといわれるカカオのドリンクもあります・・・・古代マヤの時代からこの周辺に伝わる「ポソレ」というカカオドリンクはカカオとトウモロコシで作る冷たい飲み物。ここマヤの地では、何千年も昔から飲まれていたそうです。
マヤやアステカ時代のショコラテは甘くなく苦い飲み物でした。 しかし、スペインの征服の際に砂糖もメキシコに広められました。グワナファトやアオハカの尼僧がカカオの粉にお砂糖を入れて飲んだのがきっかけで、今の甘ぁーいショコラテになったそうです。
甘党のあなた
是非、あなたも2000年の歴史を感じながら
メキシコのショコラテを味わってみませんか??
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HIS メキシコシティ支店
2024.05
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