テーマ： UNESCO世界文化遺産
グルメ
HOLA
皆様、おはようございます
メキシコではたくさんの色とりどりのフルーツが食べごろの完熟時期になってきてます
その中でも、本日はメキシコの甘くて優しいマンゴーをご紹介をしたいと思います。
日本でも有名で代表的なマンゴーといえば・・・メキシコ産のアップルマンゴー
アップルマンゴーは皮の色が赤いマンゴーの総称なんです。いくつか品種があり、どれも熟すと表皮の色がリンゴのように赤く色付くことからそう呼ばれるようになりました。果肉が柔らかくオレンジ色で、強い甘味と豊かな香りが特徴なんです。甘さを引き立てる酸味もあり、ムースなどにしても比較的味がはっきりしています。果皮の緑色の部分が明るい黄色になって全体が柔らかくなり、甘い香りがしてきたときが食べごろです。
そのマンゴーが、ここメキシコシティでもうすぐ食べられちゃうんです！！
このアップルマンゴー以外の種類のマンゴーならもう時期真っ只中!!!!!
例えばこんなマンゴーや・・・
のんなや・・
こんなのや・・・
マンゴーといっても、メキシコでは10種類以上もあるんです!!
これからメキシコに来られるから、ちょっと興味のある方、
メキシコで本場のマンゴーを試して見ませんか
カミテカ
好きになりそうな方！
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ますますメキシコが好きになる！好きになろっ！
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HIS メキシコシティ支店
2024.04
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