HOLA!こんにちは!

突然ですが、みなさんはモレネグロという料理を知っていますか??

モレネグロはメキシコ版カレーの様な料理でカレーのようりょうでルーを作るのですが、その中にチョコレートをいれてしまうのです!!

そんなモレネグロがこちら、、

Img3382

基本的に具になるのは鶏のモモ肉で色付けしたお米と食べます

お店によってかなり味が変わってきます。甘めだったり辛めだったり

カレーにチョコレートと結構人を選ぶ味をいていますが、プエブラに来た時は試してみては?

TOMOYA

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    H.I.S. メキシコシティ支店

    2019.07
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