メキシコシティのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介メキシコシティ観光ブログ

テーマ：ビール大好きっ子倶楽部

2007.03.07

メキシコビール大好きっ子倶楽部　第５回　～テカテ～

メキシコビール大好きっ子倶楽部ですが、今日はテカテを紹介いたします。

このテカテビール、スーパー、コンビニ、しかもメキシコ全土、お隣の国アメリカ合衆国やグアテマラでも、どこでも見かけることができますが、なぜかメキシコシティのレストランで見ることはそんなにありません。しかし、日本のメキシコ料理屋にいくと、高確率で出会うのですが。う～ん、なんでだろう。

写真は瓶で写ってますが、缶で見かけることのほうが多いのではないでしょうか。それは、このテカテに限って、実は他のビールにはない特殊な飲み方があるからなんです！！！

（１）まず缶のまわりをライム（LIMON）で湿らせます。

（２）塩をひとつまみほど、挿入。

飲むごとに、塩とライムがまざりあっていき、なんとも言えない爽快感を味わうことができます。しかし、この飲み方は広く伝えられているにもかかわらず、このようにして飲むメキシコ人を未だ見たことがありません…でもおいしいのでぜひぜひお試し下さい！

ただ、塩を大量に入れると、シュワシュワシュワシュワシュワシュワと激しく噴出しますのでご注意下さい。

テカテ味情報

旨さ　★★★☆☆

コク　★★★★☆

キレ　★★★★☆

喉越　★★★★☆

------------------

総合　★★★★☆

*スタッフの味覚での評価ですので、お客様の舌にそぐわない場合もございます。予めご理解下さい…。

個人的な意見ですが、時々無性に飲みたくなってしまうビールです。料金も低価格な部類に入りますが、我が家の食卓には、同じ低価格帯でも、ヴィクトリアかインディオが並びます。

***YUTA