グルメ 2008.07.30

ビヨヨヨヨヨヨヨォォォォォォォ－

というけたたましい音。そんな音を街角で聞き、

その方角を見ると屋台引き。

実はこれ焼き芋屋さんです。

正確には、焼き芋と焼きバナナ屋さんです。

屋台の中はこんな感じです。

上段にはさつま芋とバナナが並べられ、

下段には薪がくべられてます。

あのけたたましい音は、この煙突から

発されているのです。

これはカモーテ（さつまいも）。ホクホクです。

こっちはプラタノ・マチョ（バナナ）。

僕は甘いものが得意ではないので、

この写真は他の人が買っているのをとらせていただきました。

焼いたバナナってかなり甘いですけど、

屋台のおっちゃんに、レチェーラ（練乳みたいなもの）をかけるか

どうか聞かれてました。それが普通の食べ方みたいですけど、

日本人だったらそのまま食したいですよね。

メキシコ人は甘いものが大好きで、時に驚くような食べ方を

していることがあります。

日本は暑い日が続いていると思いますが、メキシコシティは

不順な天候が続きます。

夕方から夜にかけて、家の近所でたくさんの焼き芋屋台を

見かけました。

寒いときに焼き芋がが食べたくなるのは、日本もメキシコも

同じなのかな。

ちなみに、1本15ペソ（160円）くらいが相場です。

***yuta

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投稿：芋ねーちゃん -2008年8月 1日 (金) 15時09分

■おいしそう…
私は焼き芋が大好きで真夏なこの時期になっても99円ショップで必ず焼き芋を買っています。メキシコにも焼き芋があるんですね(メキシコでも生きれる！)！ビョォォーって音を聞いてみたいです。(ワクワクしちゃいそうだな。)練乳は邪道だと思います。焼き芋の良さを知っているその文化にviva mexico!

投稿： his-mexicocity -2008年8月 1日 (金) 18時02分

■無題
お名前とその文面から、かなりの焼き芋好きなのではないかと察します（笑）私は食べないのでわかりませんが、日本人の知り合いに聞いたところ、メキシコの焼き芋は甘くてねっとりしているそうです。さつまいも（薩摩芋）なんて書きますが、原産は九州ではなく南米のようです。もしメキシコに来られた際、ビョォォーという音を聞いたら、ぜひそっちの方へ行ってみて下さい。ほくほく焼き芋が待っていますよ！

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2024.12

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