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テーマ：食：B級グルメ

2007.11.07

ソルティービーフの階級は？

日曜日にコロンビアフラワーマーケットを覗いた足で、そのままブリックレーンに流れてぶ～らぶら。
小腹がすいたのでお決まりコースでいつもの店に。

とにかくここは人気のベーグル屋さん。

まずは行列がなからずできているので、列に並んでみましょう。
人気はサーモン＆クリームシーズのベーグルサンド。
値段はたったの1.80ポンド。
ただのベーグルならたったの２０ペンス。
列に並んでいると、カウンターの威勢のよすぎるおばちゃん達が
ネークスト！
とシャウトしているので怖気つかずに注文しましょう。
必ずハウメニー！
とまた弾丸のように聞いてくるので即答で「ワン！」と答えてくださいね。

今回頼んだのは、地元人に最も指示されている
ソルト＆ビーフ　ベーグル
そのまま塩漬け牛肉のベーグルサンドで値段は2.60ポンド。
ソルト＆ビーフ　担当のおばちゃんが忙しそうに肉を切り分けてドスドスとサンドを猛スピードで作ってくれる際に
マスタード塗るかぁ?!と聞いてくるので、すかさず即答忘れずに！待ってはくれませんから。このマスタードはイングリッシュマスタードで結構キツイけどこれがパンチになってよく合いますので「イエス」にしておきましょう。

店内には座るところはないので、立ちながらほおばりましょう。
その名の通り、かなり塩辛いけど、肉は恐ろしいほどやわらか～い。
コンビーフ？一度怖いもの食べたさで試してみてねん！

それがびっくりなことに、ずーーーっとワーキングクラスの食べ物だろうと思っていたこのソルト＆ビーフが、なんと！リッツのアフタヌーンティーのサンドウィッチメニューにあった！まぁ、キューリのサンドウィッチが正統派な国だから、これもありかも。(T.H)

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