こんにちは!北です。eye
先日に前菜に引き続き今回はメインのすき焼き!!!
この日は宮崎県からやって来た、宮崎牛を頂きました。

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しかも、お忙しい中シェフ齋藤さんに直々にすき焼きを作って頂きました。もぅ、私はひたすら食べる担当です。

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イギリスのたまごは、政府公認の赤いライオンマーク〈Lion Quality〉がついていれば生で食べても大丈夫ですが、東京すき焼き亭では、ファームから直接仕入れている卵を使用しているので、さらに新鮮で安心して生卵が食べられます。

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すき焼きには、生卵でしょ!という事で、この同僚の幸せそうな顔!
 

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お野菜には白菜や豆腐などはもちろん、イギリスっぽくケールとかも入ってます。これが、また良く合うんです!

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シメはうどんかご飯を選べます。

今回はうどんを投入して、ダシを絡めて頂きました。

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たらふく食べましたが、最後にデザート!別腹ですからね、これは。
手作り抹茶チーズケーキとモチアイスにベリー‼︎

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イギリスのケーキみたいに甘過ぎるとか全くなく、さっぱりしているので、あんなに食べたのにデザート完食しました。

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ちなみに、抹茶アイスも手作りなんですって!
 
 
満腹で、大満足してレストランを後にしました。good 
イギリスで美味しいすき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き肉を食べたくなったら、
東京すき焼き亭に足を運んでみてはいかがでしょうか?
 

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こんにちは!北です。eye
ビクトリア&アルバート美術館や自然史博物館があるサウスケンジントンから徒歩5分ちょっと。
おしゃれなショップのストリート沿いにある、すき焼き屋さん「東京すき焼き亭」に行ってきました!

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すき焼きがメインですが、しゃぶしゃぶや焼肉も楽しめます!
店内は、ランプシェードが帽子だったり、鏡がハートだったりと、おしゃれでかわいい内装。
 

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東京すき焼き亭さんは、日本で育った和牛が食べられる本格的なレストランです。

日本生まれの日本育ち!

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散々何を食べるか迷ったあげく、色々注文しちゃいました笑
お通しの枝豆〜からの、前菜。

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見た目が可愛い‼︎ 
唐揚げもサクサク、卵もごま油の味が香って、キュウリにはピリ辛ソース。ワイン片手に前菜だけで、盛り上がる私達w

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お次は天ぷら。熱々でサクサクの衣が美味しかった〜。

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これ、なんだと思いますか?

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フォアグラの握りです!さすが、本場ヨーロッパ、フォアグラが分厚い!写真では分かりにくいですが、2cm以上はあった気がします!そして、上にはトリュフが!

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シェフには、一口で‼︎と言われましたが、一回で終わらせたくなくて、4回に分けて食べました〜
好きな人にはたまらない、濃厚で炙ってあるのか温かくて口に入れるとトロけるフォアグラです!
 
お次は、齋藤シェフのオススメ! (これは、本当に美味しいです!R子)

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牛タンの焼肉!
最近、すき焼きの前に焼肉を食べるのがお店で流行ってるそうです。
メニューを見て、焼肉ものっていたら食べたくなりますよね~というわけで、
せっかくなので、私達もメインのすき焼き前に頂きました。
 

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お願いして、厚めに切って頂いたのですが、こんなに厚い牛タン見た事ないっ‼︎

こーんなに厚いのに、噛み切れちゃう!
お味はもちろん最高‼︎ タレをつけて、食べる前にネギつけて、ネギ塩で。

メインミールはこの後、
 

こんにちは。カンです。

今回はSouth Kensigntonにある東京すき焼き亭さんに行ってきました!

前菜にカラッと揚がったサクサクの天ぷら。

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贅沢に食前酒に獺祭。

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飲み心地が良すぎて止まらなくなります。

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飲み心地が良すぎて美味しい獺祭!bottle

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素材が良さが際立ちます!ほら、

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メインのすき焼きには赤ワイン。

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贅沢な時間を過ごさせていただきました。

シェフ斎藤さん、ありがとうございました!

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カン


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